Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo preparar calabacines para cocinar en casa?
¿Cómo preparar calabacines para cocinar en casa?
El método es el siguiente:
Calabacín 1.
1 cucharada de salsa de soja.
El consumo de combustible es de 1 cucharada.
6 dientes de ajo.
3 chiles secos.
Paso 1
Lavar y cortar los calabacines en rodajas y reservar.
Paso 2
Corta los ajos en gajos y reserva los chiles secos;
Paso 3
Ponga una cantidad adecuada de aceite en la olla, caliente entre un 70 % y un 80 % de temperatura, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, luego agregue el chile seco y revuelva. -freír hasta que esté fragante; agregar el calabacín y sofreír.
Paso 4
Añadir una cucharada de aceite y una cucharada de salsa de soja light y sofreír hasta que esté cocido.
Paso 5
Añade un poco de sal y aceite de sésamo antes de cocinar, revuelve uniformemente y ¡listo para comer!