La deficiencia de proteínas es la base de muchas enfermedades.

? Como todos sabemos, el hígado es donde se metabolizan muchas sustancias de nuestro organismo. Cuando se trata de metabolismo, existen dos significados. Por un lado, ¿cómo se sintetizan estas sustancias? Se llama anabolismo, por otro lado, muestra cómo se utilizan y consumen estas sustancias, lo que también se llama catabolismo. Es necesario utilizar el hígado mismo. Se sintetizan grandes cantidades de proteínas a partir de materias primas absorbidas por los intestinos, y el propio hígado también requiere grandes cantidades de proteínas. Por un lado, requiere la síntesis de proteínas para participar en la construcción del propio hígado. El hígado, en cambio, requiere muchas enzimas porque es donde se metabolizan muchas sustancias. Estas enzimas son proteínas por naturaleza. Las proteínas del plasma casi siempre son sintetizadas por el hígado, a excepción de una proteína llamada globulina.

? Todos conocemos la albúmina. El hígado sintetiza la albúmina muy rápidamente, sólo entre 20 y 30 minutos. Un adulto puede sintetizar 12 gramos de albúmina al día, lo que representa 1/20 del total de albúmina corporal. Actualmente, clínicamente cuesta alrededor de 400 yuanes infundir 10 gramos de albúmina. Siempre que las materias primas se aporten al hígado, se estima que será al menos entre 20 y 25 veces más barato.

¿Cómo se puede hacer? Simplemente coma proteínas de alta calidad. La proteína de alta calidad no se mide por su buen sabor, sino por la tasa de absorción de los intestinos y la tasa de utilización del cuerpo. Cuanto más cercana sea la proporción de varios aminoácidos a la composición de la proteína, mejor será la proteína. Por un lado, es una consideración económica. Es mucho mejor comer proteínas de alta calidad que albúmina. La absorción intestinal es una forma normal de obtener nutrientes, que es más razonable y segura que la infusión intravenosa directa.

Por otro lado, la albúmina administrada por vía intravenosa sólo actuará como albúmina, y los aminoácidos absorbidos en el intestino servirán como materia prima para la producción de proteínas. El cuerpo producirá cualquier proteína que necesite, algo que la albúmina intravenosa nunca producirá.

? La mayoría de las proteínas plasmáticas se producen en el hígado. Si hay una falta de albúmina en el cuerpo, el estado de otras proteínas en el cuerpo será anormal. Desde esta perspectiva, lo mejor es proporcionar nutrición a través de los intestinos.

La albúmina es importante. Puede usar varios sombreros. Por un lado, puede mantener el volumen total de nuestra sangre, es decir, si la albúmina está baja, el agua de la sangre no podrá retenerse y se escapará de los vasos sanguíneos provocando edema. La albúmina, por otro lado, también es un vehículo para el transporte de muchas sustancias en los vasos sanguíneos. Por ejemplo, la bilirrubina no puede caminar sola por la sangre. Una vez que lo dejen solo, correrá por todas partes y hará que la gente sea insoportable. Si llega al cerebro, entrarás en coma y tu vida correrá peligro. Después de que la albúmina se una a él, fluirá por la sangre, impidiéndole correr, y la llevará al hígado para recibir tratamiento. Además de la función de transporte de sustancias de la albúmina, el hígado también produce varias proteínas que se especializan en transportar diversas sustancias que fluyen por el cuerpo.

La mayoría de las sustancias, incluidos los nutrientes, fluyen en la sangre de esta manera y se encuentran en estado de transporte. Lo mismo ocurre con los autobuses o los coches deportivos especializados. A donde quieras ir, tienes que tomar un autobús, y estos autobuses en la sangre son esencialmente proteínas, producidas básicamente por el hígado.

? Por ejemplo, el hígado produce proteínas transportadoras para transportar hierro al cuerpo; ceruloplasmina para transportar el cobre ingerido al cuerpo; albúmina para transportar zinc y calcio y apolipoproteína para transportar grasa y colesterol;

? El significado del flujo sanguíneo es transportar oxígeno y nutrientes a cada célula del cuerpo, y transportar los desechos metabólicos producidos por las células a los órganos correspondientes para su excreción, como los riñones, y para ser excretados del cuerpo con la orina.

Los vasos sanguíneos son como nuestro sistema de autopistas. Estas proteínas se utilizan en diversas formas de transporte por carretera, incluidos autobuses, albúmina y vehículos especiales, como la apolipoproteína y la ferritina. Estos transportadores transportan los nutrientes que necesita el cuerpo, las sustancias tóxicas que ingresan al cuerpo y diversos productos de desecho producidos por el cuerpo hacia donde deben ir. Por tanto, el hígado es el centro de distribución logística de nuestro cuerpo humano, gestionando el flujo de nutrientes y materiales en el cuerpo humano.

? El hígado también produce muchas otras proteínas. Por ejemplo, muchas enzimas del sistema de coagulación promueven la coagulación de la sangre, mientras que el sistema fibrinolítico previene la coagulación de la sangre. En nuestra vida diaria, a menudo nos referimos a una carretera muy importante como arteria de transporte. De hecho, el sistema vascular omnipresente en nuestro cuerpo es como nuestro sistema de carreteras, excepto que el sistema vascular solo es equivalente al lecho de la carretera y las vallas a ambos lados de la carretera. La función de la plataforma y las barandillas es limitar la expansión hacia afuera de la vía y evitar que los vehículos se salgan de la vía. El hígado es responsable de la pavimentación de carreteras, la gestión del mantenimiento de carreteras, la síntesis de producción y mantenimiento de vehículos, y la absorción y eliminación.

? Por ejemplo, para mantener el volumen sanguíneo, el hígado produce albúmina; para evitar que la sangre fluya hacia afuera después de la ruptura de los vasos sanguíneos, el hígado produce miembros importantes del sistema de coagulación. Para evitar una coagulación sanguínea excesiva, el hígado también produce un sistema de fibrosis que es lo opuesto al sistema de coagulación. En otras palabras, por un lado, el hígado crea un poderoso ejército de transporte en la sangre, por otro lado, es responsable de la forma de la sangre y de mantener la fluidez más adecuada. Además, el hígado también juega un papel muy importante en el mantenimiento de los vasos sanguíneos. Es el hígado el que mantiene abiertos los vasos sanguíneos.

Casi todas las proteínas del plasma son producidas por el hígado, como la albúmina, la trombina, el fibrinógeno, diversas apolipoproteínas, proteínas transportadoras y algunas globulinas plasmáticas. Al mismo tiempo, el hígado también es un órgano importante para la eliminación de proteínas. La sangre es muy proteica, por lo que es necesario eliminarla después de su uso; de lo contrario, habrá grandes problemas. Por ejemplo, algunas hormonas en la sangre, como la tiroxina, son esencialmente proteínas y el hígado las descompone después de su uso. La inactivación de ciertas proteínas en el hígado puede ser una de las causas de alergias y muchas otras disfunciones del sistema.

Hoy en día, cada vez más vegetarianos creen que comer sólo comida vegetariana es bueno para la salud. También hay muchas personas que no son vegetarianas pero no están dispuestas a comer proteínas animales, ni siquiera huevos y leche. De hecho, una vida así no es buena para su salud. Creo que la carne, los huevos y la leche deberían ser nuestras principales fuentes de proteínas. De lo contrario, le resultará difícil obtener suficientes proteínas de los alimentos.

Las proteínas son el componente principal de todos los órganos del cuerpo. Es como los ladrillos de una casa para todos. ¿Cómo se puede construir una casa sin ladrillos? Sin proteínas, estarías plagado de agujeros. Entonces la proteína es indispensable. Después de la deficiencia de proteínas, habrá una serie de fuerzas. Tu cabello estará seco, opaco, amarillo, blanco, fino, partido en las puntas o incluso perderá mucho cabello. Tu piel estará apagada, propensa a la flacidez y propensa a tener manchas y arrugas en el rostro. Envejecerás fácilmente. Te cansarás fácilmente, tendrás poca energía, te encantará dormir, siempre tendrás demasiado sueño para despertarte y no estarás dispuesto a despertarte.

? A menudo vemos personas que siguen una dieta principalmente vegetariana y, como resultado, toda la provincia enferma. Además de los síntomas mencionados anteriormente, también existen problemas con el sistema biliar. ¿A algunas personas les han extirpado la vesícula biliar? El colesterol es extremadamente alto y eres alérgico a muchas cosas. No comas carne, ni siquiera huevos. Comer hígado dolerá. De hecho, estos cuerpos típicos pueden tener graves consecuencias cuando tienen una deficiencia crónica de proteínas.

Nuestro hígado necesita mucho de proteínas. Sin suficiente proteína, la función hepática se verá afectada y es fácil dañar el hígado.

? A algunas personas les preocupa que comer demasiada carne les haga engordar, por lo que no comen carne. En realidad esto está mal. Muchas personas no comen carne en la vida, pero también son muy gordas, porque es más fácil ganar peso cuando no hay suficiente proteína.

De hecho, una persona necesita un gramo de proteína por kilogramo de peso corporal cada día. Una persona de 60 kg necesita 60 gramos de proteína. Un huevo puede aportar unos 7 gramos de proteína. Incluso si se puede absorber por completo, aún necesitas comer nueve huevos al día para satisfacer las necesidades de tu cuerpo. Piénselo, ¿cuándo hemos comido tantos huevos? No creo que pueda comer tanto durante el confinamiento. De hecho, no consumimos suficientes proteínas todos los días.

? Los chinos generalmente carecen de proteínas. Sin suficiente proteína, nuestra función hepática no puede funcionar correctamente y definitivamente surgirán problemas en el cuerpo.

? Sin proteínas no hay vida.