¿Qué tipo de sopa se puede hacer con camarones?

Sopa de gambas y tofu: Ingredientes: 6 gambas, 200 g de tofu, cebolla verde picada, sal, glutamato monosódico, sopa clara, aceite claro. Elaboración: Lavar el tofu con agua y cortarlo en tiras. Lavar y blanquear las gambas. Agregue la sopa clara a la olla, agregue la yuba y los langostinos y deje hervir, retire la espuma, agregue sal y glutamato monosódico al gusto, cocine por 3 minutos, espolvoree con cebolla verde picada y vierta el aceite.

Sopa de col china y gambas: Ingredientes: 50 gramos de gambas, 500 gramos de col china, grasa de pollo, vino de cocción, sal, glutamato monosódico. Método: Lavar las gambas. Lavar la col y cortarla en trozos de 4 cm de largo y 2 cm de ancho. Ponga los camarones y el repollo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, retire la espuma, cocine por media hora, agregue sal, vino de cocción, glutamato monosódico y aceite de pollo al gusto.

Sopa de Gambas, Puerro y Tofu: Ingredientes: 100g de gambas, 75g de tofu, 50g de puerros, almidón húmedo, aceite de sésamo, sal. Elaboración: Lavar las gambas, pelarlas y quitarles la carne. Lavar y picar los puerros. Lava el tofu con agua y córtalo en rodajas. Ponga los camarones, los puerros y el tofu en una olla con agua hirviendo y cocine por un rato, agregue el almidón húmedo, cocine hasta que se reduzca el jugo y sazone con sal y aceite de sésamo.

Sopa de sepia, almejas y gambas: Ingredientes: 100g de sepia, 100g de almejas, 100g de gambas, rodajas de jengibre, sal. Elaboración: Quitar la piel a la sepia, limpiarla y cortarla por dentro. Lavar las almejas y las gambas. Agregue agua a la olla, agregue la sepia, las almejas, los camarones y las rodajas de jengibre, deje hervir a fuego lento y agregue sal al gusto.

Sopa de fideos con pescado y marisco: Ingredientes: Carne de pescado mandarín, carne de almeja, camarones, carne de almeja, carne de ostra, colza, sal, glutamato monosódico, pollo en polvo, pimienta, sopa, aceite de sésamo, vinagre. Método: Batir la carne de pescado mandarín hasta obtener una pasta, exprimirla en fideos de pescado con boca de flor y cocinarla en una olla con agua hirviendo. La carne de almeja y todos los complementos se remojan en agua hirviendo. Coloque la sopa en la olla, agregue todos los ingredientes, sazone con sal, glutamato monosódico, pollo en polvo, pimienta y vinagre, rocíe con aceite de sésamo y sirva en un bol.

Tofu rallado y gambas secas y sopa de verduras crudas: Ingredientes: tofu rallado, lechuga, gambas secas. Método: Cortar el tofu en tiras finas, lavar y desmenuzar la lechuga. Lleve a ebullición el caldo de la olla, agregue el tofu rallado, agregue la lechuga cuando vuelva a hervir y luego apague el fuego. Agrega los camarones secos.