¿Se puede comer raíz de loto durante el confinamiento?
Razones para una dieta razonable
Se puede comer raíz de loto con moderación durante el confinamiento. La raíz de loto es rica en fibra dietética y una variedad de oligoelementos, y las mujeres recluidas pueden comerla con moderación. Sin embargo, debido a que la raíz de loto es de naturaleza fría, las mujeres embarazadas no deben comerla demasiado pronto. Generalmente es adecuada para consumirla entre 1 y 2 semanas después del parto. Además, a las mujeres con mala función digestiva del bazo y el estómago y heces blandas no se les recomienda comer raíz de loto cruda. Los beneficios de comer raíz de loto durante el confinamiento son los siguientes:
Enfría la sangre y elimina la estasis sanguínea
La raíz de loto cruda puede enfriar la sangre y eliminar la estasis sanguínea, mientras que la raíz de loto cocida puede nutrir el El corazón y los riñones nutren el yin y la sangre, nutren los cinco órganos internos, fortalecen los músculos y los huesos, nutren la sangre y son muy adecuados para mujeres embarazadas. Debido a que la raíz de loto es de naturaleza fría, las mujeres embarazadas no deben comerla demasiado pronto. En términos generales, comer raíz de loto 1 o 2 semanas después del parto puede ayudar a eliminar el sedimento.
Promueve la secreción de leche
La raíz de loto contiene una gran cantidad de almidón, vitaminas y minerales. Es rica en nutrientes, ligera y refrescante. Comer más raíz de loto puede eliminar la estasis sanguínea acumulada en el abdomen lo antes posible, estimular el apetito, ayudar a la digestión, promover así la secreción de leche y ayudar a alimentar a los recién nacidos.
Cosas a tener en cuenta
Método del plato
Las raíces de loto negras y malolientes no son aptas para comer. Debe elegir raíces de loto con piel de color marrón amarillento y pulpa blanca espesa, y comprar raíces de loto que no estén dañadas, podridas, oxidadas, nudos ni encogimiento.
Método de almacenamiento
Las raíces de loto sin cortar se pueden almacenar durante una semana a temperatura ambiente, pero las raíces de loto cortadas se vuelven negras fácilmente y las superficies cortadas son propensas a pudrirse, por lo que las incisiones Debe cubrirse con una envoltura de plástico y refrigerarse para mantenerlo fresco.
Valor nutricional
La raíz de loto contiene almidón, fibra dietética, proteínas, calcio, fósforo, hierro y una variedad de vitaminas. El bazo estimula el apetito, elimina los alimentos y calma la sed, produce. líquido y apaga la sed, repone el qi y la sangre y mejora la inmunidad humana.