¿Cuáles son las funciones y funciones del almidón de raíz de loto?

La raíz de loto cruda tiene un sabor dulce y fresco. Después de ser procesada en polvo de raíz de loto, sus propiedades cambian de fría a cálida, lo que la hace fácil de digerir. Tiene el efecto de promover los fluidos corporales y eliminar el calor, nutriendo el estómago y nutriendo el yin. fortaleciendo el bazo y reponiendo el qi, nutriendo la sangre y deteniendo el sangrado. El almidón de raíz de loto también es una buena herramienta para ayudarte a dormir. El polvo de raíz de loto tiene los efectos de eliminar el calor, nutrir la sangre y eliminar problemas, y puede tratar el insomnio debido a la deficiencia de sangre. Haz un tazón pequeño antes de acostarte. Después de beberlo, tiene un muy buen efecto calmante e inductor del sueño.

Además de almidón, glucosa y proteínas, el polvo de raíz de loto también contiene calcio, hierro, fósforo y una variedad de vitaminas. La medicina tradicional china cree que la raíz de loto puede nutrir los cinco órganos internos, armonizar el bazo y el estómago y reponer el qi y la sangre.

Contenido extendido El polvo de raíz de loto es un snack tradicional del pueblo Han en Jiangsu y Zhejiang. Consiste en polvo de raíz de loto rojo, polvo de raíz de loto puro, polvo de raíz de loto de azúcar de roca, etc. Se vende en bolsas y cartones en el mercado, principalmente en una pequeña bolsa de 15 a 20 g. Es un polvo de color claro y requiere 250 a 300 ml de agua hirviendo para removerlo hasta obtener una forma translúcida. Se come del color de la raíz de loto. y tiene un sabor suave. Como alimento saludable transmitido de generación en generación, es rico en hierro, hierro, vitamina B12 y otros oligoelementos. Su función principal es nutrir la sangre y está especialmente indicado para las mujeres.

Datos de referencia

Enciclopedia Baidu-Almidón de raíz de loto