¿Cómo hacer un delicioso taro?

Tortas de taro fritas

1. Para hacer tortas de taro fritas es necesario preparar 500 gramos de taro, 15 gramos de azúcar y 50 gramos de harina de arroz glutinoso. Lave el taro preparado, pélelo, luego córtelo en trozos, colóquelo en un plato y cocine al vapor en una vaporera durante 30 minutos.

2. Sacar el taro al vapor, colocarlo sobre la tabla, presionarlo hasta obtener un puré, luego agregar la harina de arroz glutinoso preparada y el azúcar, mezclar bien, calentar el aceite en la olla y poner el. Coloque el taro preparado en la sartén, amase hasta formar una bola con las manos, luego presiónelo para formar bollos pequeños y fríalos en una sartén hasta que ambos lados estén dorados. Después de sacarlo, absorba el aceite con papel absorbente de aceite. Sopa de maní y taro

1. Se mezclan maní y taro y se agrega una cantidad adecuada de azúcar de roca y frijoles rojos para hacer una sopa dulce con un sabor particularmente delicioso. Es necesario preparar 300 gramos de maní, 300 gramos de malanga, 50 gramos de frijoles rojos, una cantidad adecuada de azúcar y un poco de sal. Lave los maníes y los frijoles rojos preparados con anticipación y déjelos en remojo durante la noche.

2. Lavar la malanga, pelarla y cortarla en dados. Prepare una olla para sopa, ponga en la olla los maní remojados y los frijoles rojos junto con el taro cortado en cubitos, agregue una cantidad adecuada de agua, caliente hasta que hierva, luego cocine a fuego lento durante una hora, finalmente agregue una pequeña cantidad de sal y una Cantidad adecuada de azúcar al gusto, mezclar bien y sacar.