Cómo hacer huevos al vapor
Cómo cocinar huevos con leche al vapor
Progreso paso a paso
1
Prepara un cartón de leche y dos huevos. La leche también se puede preparar con leche en polvo.
Paso a paso
2
Para obtener resultados más tiernos, coloque la leche y el cartón en agua caliente juntos, luego viértalos en un recipiente y agregue un poco de sal. y derretirlo.
Paso a paso
Tres
En un bol cascamos los huevos y mezclamos bien con tres palillos.
Paso a paso, paso a paso
Cuatro
Vierta la leche tibia La cantidad de leche y huevo líquido es de uno a uno, o un poco más. leche y mezclar bien.
Paso a paso, paso a paso
Cinco
Filtra el líquido del huevo una vez para determinar si la superficie de la natilla queda lisa después de cocinarla al vapor. No habrá burbujas ni superficie irregular después de la filtración.
Paso a paso
Seis
Cubrir el huevo líquido filtrado con film transparente para evitar que el bajo nivel de vapor de agua afecte el aspecto.
Paso a paso, paso a paso
Siete
Usa un palillo para hacer suavemente unos pequeños agujeros para ventilar.
Paso a paso, paso a paso
Ocho
Hervir agua a fuego alto, airear y cocer al vapor durante 10 a 12 minutos, ajustando según el espesor de el cuenco.
"Saludable en otoño, un vaso de leche te mantendrá saludable"
Imagen del producto terminado de huevos al vapor con leche
Habilidades culinarias de huevos al vapor con leche
Consejos
El líquido del huevo debe quedar delicado y es importante removerlo bien. Usar tres palillos o un batidor lo hará más delicado, así que asegúrate de filtrarlo. Dependiendo de tu preferencia, esta natilla también se puede convertir en postre con azúcar.