¿Cuál es el arroz glutinoso con sangre pegajoso o el arroz glutinoso blanco?

Arroz glutinoso blanco. Según una búsqueda en Suzhou Huishi.com, el arroz glutinoso blanco es más pegajoso que el arroz glutinoso negro. Después de cocinarlo, el arroz glutinoso con sangre tiene partículas claras, mientras que el arroz glutinoso blanco es más suave y pegajoso. El arroz glutinoso con sangre tiene tallos largos con aristas rojas. Cuando está maduro, la cáscara del grano se vuelve de color púrpura claro después de molerlo con esencia pelada, los granos de arroz son de color púrpura con rojo y el color es como la sangre de pato, por lo que también se le llama "sangre de pato". arroz glutinoso".