Efectos y funciones del taro de plátano

El desarrollo y utilización de taro de banano se centra principalmente en la producción de almidón y el desarrollo de productos procesados ​​​​en profundidad con almidón y proyectos alimentarios como fideos y fideos. El taro de plátano se procesa para obtener almidón o se seca y fermenta para hacer vino. El rendimiento del vino es de 60-70, superior al del grano. Los granos de destilería y los tallos de taro de plátano también se utilizan como alimento para los cerdos.

Generalmente, 2,5 kilogramos de almidón de taro de plátano pueden producir 0,5 kilogramos de glutamato monosódico. También hay azúcares de almidón como la glucosa y la maltosa de sorgo para administración oral e inyección, así como diversos alimentos no básicos como la flor de loto. almidón de raíz. Sus tallos florales tienen un sabor dulce. Como verdura, se puede cortar en rodajas o en tiras, o se puede blanquear en agua hirviendo y servir fría, o encurtir en pepinillos.

En la industria textil, en comparación con el encolado de almidón de cereales, el encolado de almidón de taro de plátano tiene las características de alta adherencia y buena suavidad. El almidón de taro de plátano también se puede utilizar en la fabricación de papel, calzado, sombrerería, ropa y artículos de papelería. Las fibras de sus tallos y hojas se utilizan como materia prima para fabricar papel o torcer cuerdas.

Datos ampliados

El plátano taro es originario de América del Sur y otros lugares, y fue introducido en China para su cultivo a mediados del siglo pasado. Se cultiva en el sur y suroeste de China (por ejemplo, Jiangsu y Zhejiang).

Al plátano taro le gustan las altas temperaturas, y sus tubérculos se utilizan para el cultivo de plántulas a temperaturas superiores a los 14°C. La temperatura óptima para el crecimiento de tallos y hojas es de 30°C, y el período de expansión del tubérculo es de unos 25°C. Le gusta la luz. Es relativamente tolerante a la sequía y teme el anegamiento. Requiere marga profunda y fértil.

El plátano, el taro y la raíz de loto tienen ramas y hojas exuberantes, y las hojas no son fáciles de quemar. Las hojas se pueden observar durante mucho tiempo y son fáciles de manejar. el patio.

Enciclopedia Baidu-Banana Taro (Cannabaceae)