La razón por la que aquellos que me gustaban me menospreciaban fue porque accidentalmente descubrí el vino de hadas que dejaron los antiguos y lo bebí.
Beber siempre vino de buena calidad y bajo contenido alcohólico.
Los antiguos eran muy exigentes con la calidad del vino. Ya en la dinastía Zhou, el vino se dividía en "cinco qi" y "tres vinos". Editor de "Li Zhou Tianguan Zhongzai": "uot distingue los nombres de los cinco qi, uno es Pan Qi, el segundo es Bi Qi, el tercero es Nian Qi, el cuarto es Li Qi y el quinto es Shen Qi. & ampuot& ampuot distingue tres tipos de vino, uno es vino, el otro es vino en pasado y el tercero es sake. & ampuot El vino Wuqi se divide en cinco grados según su sensación y sabor únicos, y el vino Sanqi se divide en tres grados según el tiempo de elaboración y la duración del vino. Sobre el estudio "Primavera y otoño" de Lu: El sabio Cai es adecuado para el yin y el yang, y distingue los beneficios de todas las cosas para sobrevivir, por lo que el espíritu está sano y el veneno es duradero. Las personas exitosas que son a largo plazo y no a corto plazo nunca dejan para mañana lo que pueden hacer. Babi, preocúpate por el dolor. ¿Qué es el daño? Gran dulzura, gran acidez, gran amargura, gran tristeza, gran logro están todos llenos de formas que pueden causar daño;... si mantienes buena salud, debes conocer tus raíces... si comes, no hay ( no) sabor intenso, y no hay sabores intensos ni vino intenso. & Ampuot cree que las personas de las generaciones futuras que presten atención a la preservación de la salud no deberían beber bebidas espirituosas con alto contenido de alcohol y mala calidad, sino que deberían beber vino suave y de buena calidad con moderación. ¿Qué tipo de vino es buen vino? Gu Zhong de la dinastía Qing tiene una penetrante discusión en "Yangxinlu":
Chen es el mejor, cuanto más lo esperes, mejor. No se debe beber alcohol en exceso (refiriéndose al alcohol elaborado con prisa), ya que beberlo dañará a las personas. Este es el primero. El alcohol se abstiene de acidez, independencia, salud, crueldad, frialdad de espíritu; Ese vino todavía es demasiado estricto. ¿Pero qué es lo más importante? Sabor: Ni amargo, ni dulce, ni malo, ni ácido, ni picante, un vino verdaderamente bueno. ¿Por qué no hablas de eso? Sol: La luz no es vino, por lo tanto no es abstinencia. ¿Por qué no decirle no a Tiantian? Japón: Solía decirse que la pureza es la más alta, seguida por el amargor, la acidez, el mal olor y la dulzura. ¿Cómo puedo saborear el sabor amargo de mi marido? No es necesario dar mandamientos. Algunas personas también dicen que es difícil beber vino sin resaltar alguno de los cinco sabores (es decir, amargo, ácido, picante, dulce y cocido). ..... Los que encubren amargor, dulzor, éxito, acidez y esencia no deben envejecerse. Ojalá pudiera sustituirse por un buen vino. Por tanto, la palabra Chen Yi puede utilizarse como vino.
Debido a las condiciones limitadas, aunque los antiguos no podían determinar con precisión los diversos ingredientes del vino, la experiencia que adquirieron en la práctica de la vida fue muy científica. Según las mediciones científicas modernas, cuanto mayor es el contenido de alcohol en el licor, mayores son los componentes nocivos. Por ejemplo, en comparación con el vino fermentado, los ingredientes nocivos están presentes principalmente en el vino destilado, mientras que el vino fermentado está relativamente menos presente. Además del etanol de alta calidad, el vino altamente destilado también contiene aceite de fusel (incluido alcohol amílico, alcohol amílico, isobutanol, propanol, etc.), aldehídos (incluidos formaldehído, acetaldehído, furfural, etc.), metanol y óxido de hidrógeno. Ácido, plomo, aflatoxinas y otros ingredientes nocivos. Si la gente bebe demasiado de este vino de baja calidad con altos niveles de ingredientes nocivos, se envenenará. En casos leves, pueden aparecer síntomas como mareos, dolor de cabeza, problemas estomacales, tos, dolor en el pecho, náuseas, vómitos y visión borrosa. En casos graves, pueden producirse síntomas como dificultad para respirar, coma e incluso la muerte. Pero el vino fermentado con bajo contenido de alcohol, el vino preparado, como el vino de arroz, el vino de frutas, el vino medicinal, la leche, etc. , ingredientes menos dañinos, pero ricos en nutrientes como azúcares, ácidos orgánicos, aminoácidos y vitaminas. Al principio, los antiguos creían que los vinos de alta calidad eran principalmente vino de arroz, vino, vino de osmanto, vino de crisantemo, vino de pimienta, etc. , y luego se convirtió en licor y diversos licores medicinales a base de licor.
El vino de arroz fermentado es uno de los vinos más antiguos de China. Es rico en aminoácidos, azúcares diversos, ácidos orgánicos, vitaminas, etc. , y tiene un alto poder calorífico. Desde la antigüedad, se ha considerado un producto de salud y fitness y una ambrosía. uot jelly & uot, profundamente amado por la gente. Esta es también una razón importante por la que los vinos de arroz como el Shaoxing han sido populares desde el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, e incluso se convirtieron en el vino utilizado en palacios y banquetes estatales. El vino contiene más azúcar y minerales, además de diversos nutrientes como ácido helicoidal, ácido cítrico y vitaminas. También es un tipo de vino saludable preferido por los pueblos antiguos. Cao Pi, emperador Wen de la dinastía Wei en los Tres Reinos, lo elogió una vez por ser "dispuesto a manejar el timón, bueno para la embriaguez y fácil de despertar". ¡El fortalecimiento del Tao es el mal de salivar y comerse uno mismo! & ampuotTang Taizong Li Shimin no solo amaba beber, sino que también supervisaba personalmente la bebida.
El ministro Wei Zheng es bueno elaborando vino. Una vez escribió poemas alabando su vino. Estaré borracho mil días, pero no olvidaré el sabor durante diez años. El "Compendio de Materia Médica" recientemente revisado ha incluido el vino como un vino tónico, que se cree que "calienta la cintura y los riñones, conserva el color y resiste el frío". La función de uot. Hu Sihui de la dinastía Yuan lo llamó "tener comida para comer". Tiene las funciones de reponer el qi, regular el cuerpo, resistir el hambre y fortalecer la voluntad. Li Shizhen también dijo que el vino puede conservar el color y resistir el hambre y el frío. Gao Lian también lo catalogó como "vino para el cuidado de la salud".
Los antiguos bebían vino de osmanthus ya en el período de primavera y otoño y en el período de los Estados Combatientes. Qu Yuan dijo en "Nine:&": "Puedes cocinar al vapor a la concubina y beber el dulce vino de osmanthus". &uotEl vino de osmanthus utilizado en esta ceremonia sacerdotal es vino de osmanthus elaborado a partir de osmanthus. En la antigüedad, también se llamaba azúcar de osmanthus, vinagre de osmanthus y jarabe de osmanthus. Los antiguos creían que el osmanthus era la mejor medicina, por lo que el vino elaborado con osmanthus podría ser la mejor bebida hace mil años. uot. Según "La luna de cuatro personas de hoy", el vino de osmanthus en la dinastía Han era un buen producto para que la gente adorara a sus antepasados. Después de que el sacerdote terminó de hablar, la generación más joven brindó con este vino a sus mayores. Si los mayores beben este vino, vivirán más. Además, el vino de osmanthus es la mejor opción para entretener a los invitados. El "Libro de Han·Libro de Ritos y Música" dice: "El vino noble del municipio de Binba". & ampuotMuchos emperadores feudales también regalaron vino de osmanthus a sus ministros. Los literatos de las dinastías pasadas también elogiaron el vino de osmanthus. Bai Juyi escribió una vez un poema en alabanza del vino de osmanthus: "Las hebras son brillantes pero no fragantes, el vino de osmanthus es rojo y las cerezas rojas son incoloras y finas". Su Shi de la dinastía Song escribió un poema sobre el vino de osmanthus, que muestra que los antiguos valoraban el vino de osmanthus.
Ya en el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, los antiguos ya conocían el valor medicinal y comestible de los crisantemos. El emperador Wen de la dinastía Wei, Cao Pi, creía que los crisantemos "auxiliares de la longevidad y el musgo son valiosos". & ampuot Su Shi también creía que las flores, hojas, raíces y tallos del crisantemo & uot eran todas la medicina de la inmortalidad & uot. En la dinastía Han, la gente usaba crisantemos para hacer vino. "Notas varias de Xijing" de Liu Kuan: "Cuando los crisantemos estén cómodos, recójalos de los tallos y las hojas y prepárelos con una mezcla de mijo". Se beberá el 9 de septiembre del próximo año cuando esté maduro, por eso se le llama vino de crisantemo. & ampuotLos antiguos creían que los crisantemos son flores que no se marchitan después de las heladas, por lo que el vino de crisantemo puede resistir el envejecimiento. Libros de medicina como el "Compendio de Materia Médica" dicen que el crisantemo tiene los efectos de disipar el viento, mejorar la vista, calmar el hígado y eliminar el calor, y es particularmente beneficioso para la audición y la visión de las personas mayores. Por lo tanto, el vino de crisantemo antiguo es muy popular y es imprescindible durante el Festival Doble Noveno. Además, los vinos tónicos como el licor de bodega, el vino Jupu, el vino de baya de goji, el vino de semillas de loto, el vino de ginseng y el vino de Meiling también son buenos vinos para la salud y la longevidad. Servir con vino y beber con moderación siempre ha sido un método de conservación de la salud al que los antiguos concedían gran importancia. Creen que el propósito de beber es "tomar prestadas cosas para sustentarse", pero no "ser servido por las cosas". Debes beber dentro de tus posibilidades. Por muy buena que sea la bebida, si no se controla perjudicará tu salud. En vista de los peligros de beber solo y beber en exceso, los antiguos se han comprometido a utilizar medios legales para prohibir el alcohol y utilizar el cultivo moral para persuadir a las personas a que dejen de beber y beber voluntariamente. El I Ching, el Libro de las Canciones y otros libros clásicos para cobardes contienen mandatos sobre la abstinencia o el consumo de alcohol. Bian Que, un médico famoso durante el Período de los Reinos Combatientes, dijo: "Beberlo durante mucho tiempo provocará colapso, vaporizará los músculos, dañará el espíritu y dañará la vida". & ampuotLa dinastía Tang era famosa por beber y se hacía llamar "uotborracho" uotBai Juyi, también conocido como "uotSe cree que la comida y el vino son pasta de salchicha podrida". El poeta ampuot de la dinastía Song, Su Shi, también enfatizó fuertemente la importancia de beber con moderación. "Comer y beber" de Hu Sihui en la dinastía Yuan decía: "El consumo excesivo de alcohol es la fuente de la muerte". & ampuot Mao Ming explicó la relación entre el consumo de alcohol y la preservación de la salud en las "Pautas dietéticas". Él cree que si la gente quiere vivir más tiempo, primero debe controlar su consumo de alcohol. Dijo: "Hay muchos tipos de vino con diferentes sabores, algunos son dulces, algunos son amargos, algunos son ácidos, algunos son ligeros, algunos son picantes y todos son picantes y venenosos". En muchos casos, ayuda al fuego a producir flema, provoca coma, daña los músculos y los huesos, daña el bazo y el estómago, consume energía pulmonar y provoca la muerte. "Compendio de Materia Médica" cita el poema de Shao: "Después de beber un poco de vino". Ésta es la belleza de beber. La intención del llamado borracho no es el vino, sino la olla también está alta. Si el marido está demasiado enfermo y continúa emborrachándose como de costumbre, esto provocará enfermedades, fracasos e incluso la destrucción del país y de la familia, lo cual es más dañino que las palabras. Es por eso que Dayu fue tan descuidado y el duque Zhou fue tan amable con el vino, dando un buen ejemplo al mundo. A Qingliang enumeró los numerosos peligros del alcoholismo en sus "Doscientas cuarenta frases sobre la bebida" y aconsejó a la gente que dejara de beber. La ciencia moderna ha confirmado que estas interpretaciones y declaraciones de los antiguos son correctas.
La forma correcta de beber
Algunas personas pueden pensar que beber es algo muy sencillo, pero no lo es. Beber es en realidad una especie de disfrute, con un alto nivel y mucho conocimiento.
Especialmente en la antigüedad, la gente no sólo prestaba atención a la calidad del vino, sino que también prestaba gran atención al entorno y a los métodos de bebida, como cuándo beber, cuándo no beber, dónde beber, qué beber y cómo. para beber. Por ejemplo, respecto al ambiente ideal para beber, Hao Bin hizo el siguiente resumen:
Bebedores: elegantes, caballerosos, sencillos, olvidadizos, confidentes, viejos amigos, mujeres hermosas y errar.
Lugares para beber: Huaxia, Bosque de Bambú, Gaojian, Huafang, Tourist View, Qushi, Pingxi, Pabellón del Loto. Además, beber en primavera es adecuado para el palacio, beber en verano es eficaz, beber en otoño es adecuado para los barcos, beber en invierno es adecuado para la casa y beber de noche es adecuado para la luna brillante.
Hora de beber: efecto primavera, época de flores, otoño amoroso, pétalos verdes, pulgada de niebla, nieve, luna nueva, frescor tardío.
Productos: luz, regalo maravilloso, copla, fragancia, flor, música, vuelta al horno.
Prohibido beber: celebrar cumpleaños, trasnochar, persuadir a la gente para que beba, pelear, evitar beber, ser malvado, indecente, fingir estar borracho.
Puestos de bebida: caminar, almohada, sentarse en la roca, despedida, pescar, orilla, manantial hirviente, tirar olla (Volumen 3 de "Las obras completas del administrador del vino de Hao Bin").
Específicamente:
(1) Debes estar de buen humor al beber.
Los antiguos creían que no se debía beber alcohol al azar, sino sólo cuando tu El cuerpo y el estado de ánimo son normales. No beba cuando se sienta mal, demasiado triste o enojado. De lo contrario perjudicará su salud. Según la teoría de la medicina tradicional china, cuando las personas están enojadas, el qi de su hígado aumentará, sus caras se enrojecerán y tendrán dolores de cabeza y mareos. Si vuelven a beber, sumado al efecto del etanol, pueden perder el control y provocar consecuencias desastrosas.
Para lograr el mejor estado de ánimo al beber, los antiguos también exploraron un método que todavía parece imitarse hoy en día: elegir el momento adecuado: como la fresca luna de otoño, el viento y el sol, cuando llueve y nieva; cuando las flores están floreciendo Como brocado, el vino nuevo está maduro, los viejos amigos, tomando una copa cuando se reencuentran después de una larga separación, pueden realizar el deseo del anfitrión y del invitado de pedir consejo durante el día; , y está nublado y lluvioso; cuando regresas a casa cerca del anochecer, te sientes irritable y no vienes rápidamente, pero hay otros días en los que simplemente no debes beber más.
Elija la ocasión adecuada: ya sea al aire libre frente a las flores y bajo la luz de la luna, un paseo en bote al aire libre o un restaurante interior, siempre que haga que la gente se sienta elegante y cómoda, es la mejor ocasión para bebida.
Los antiguos no tomaban bebidas montañesas ni uot, y. No beber agua. ,y. uotBank de Comunicaciones uot, y. No hay bebidas salvajes y no me encanta beber durante el turismo. Por eso, el lugar donde beben muchas veces no es en salones elegantes o lugares ruidosos, sino en la cima de la montaña, junto al arroyo, o en el campo, dentro del verde, en este hermoso paisaje, respirando el aire fresco. Haga que la gente esté feliz, relajada y feliz, y el interés por la bebida, naturalmente, se duplicará. La brisa fresca del río y la luna brillante en las montañas hicieron que el erudito de la dinastía Song, Su Shi, bebiera en el río Red Cliff y escribiera el poema "Red Cliff Ode" que se ha transmitido de generación en generación. Li Bai también dijo "En el camino, la música es brillante y la luna regresa en medio del lago". La gaviota blanca no puede callarse y lucha por el banquete. El poema describe la alegría de beber en el hermoso paisaje de lagos y montañas y la embriagadora concepción artística de la gaviota blanca. Su sabor es realmente difícil de apreciar bajo las brillantes velas del salón principal.
(2) Beber con vino caliente
Los antiguos bebían con más entusiasmo. Las cálidas vasijas de vino de las dinastías Shang y Zhou son una buena prueba de ello. ¿Por qué el vino se debe beber caliente? Yuan Jiaming dijo: "Todas las bebidas deben estar tibias, no calientes". No, pero beber vino frío no es bueno. Siento que "beber vino frío se convierte en una palmada en la mano (es decir, un temblor)". Lu Rong de Amin registró sus sentimientos y experiencias personales en "Notas varias de Jigu": cuando escuché que un médico dijo: "El vino no debe beberse frío", fue bastante brusco, diciendo que se debía a la teoría desconocida de Danxi. Unos años más tarde, en otoño enfermé de disentería, lo que me llevó a este tratamiento. Yun dijo: "¿Bebes vino frío con frecuencia?" Zi declaró que para obedecer las palabras de Danxi, a menudo consumía bebidas frías y alcohol en verano. El médico dijo: "¡Danxi conoce el daño del vino caliente, pero no conoce el daño del vino frío, especialmente!" El vino caliente puede dañar los pulmones debido a su buena naturaleza, pero promueve principalmente el qi y la circulación sanguínea. El vino frío es inofensivo para los pulmones y la aversión al frío en el estómago. Beber demasiado puede provocar un estancamiento del qi. La funda está tibia, lo cual le conviene. & ampuot
Lo que dijeron estas dos personas tiene sentido. Porque, además del etanol, el vino también contiene sustancias nocivas como metanol, aceite de fusel, acetaldehído y plomo. El metanol es perjudicial para la visión. Diez mililitros de metanol pueden provocar ceguera y una ingestión excesiva puede poner en peligro la vida. Pero el punto de ebullición del metanol es de 64,7 grados Celsius, que es más bajo que el punto de ebullición del etanol, que es de 78,3 grados Celsius. Si se calienta con agua hirviendo o alcohol, se convertirá en gas y se evaporará. El acetaldehído es el componente principal del olor acre del vino. La inhalación excesiva puede provocar mareos y otras intoxicaciones. Su punto de ebullición es de sólo 21 grados centígrados y puede volatilizarse con agua ligeramente caliente.
Al mismo tiempo, cuando se calienta el vino, el alcohol también se evaporará, por lo que los componentes nocivos del vino serán mucho menores y el daño al cuerpo humano será menor. Por supuesto, la temperatura del vino no puede ser demasiado alta. Si el vino se sobrecalienta, puede dañar tu salud. En segundo lugar, se evaporará demasiado etanol e incluso el mejor vino quedará insípido. (3) Asegúrese de tragar cuando beba con uot. uot
Muchos de nosotros, la gente moderna, solemos decir aplausos cuando bebemos. Parece que sólo cuando la copa está seca uno puede sentirse feliz y generoso. De hecho, beber así no es científico. La forma correcta de beber es hacerlo de forma ligera y lenta. Los "Anales de primavera y otoño" de Lu decían: "Sin salud... la bebida debe tragarse, directamente y sin culpa". &uot Long Ming Zunchai dijo en "Eating Gentlemen's Talk": "Beba demasiado y muy rápido, de lo contrario dañará el estómago y los pulmones". Los pulmones son la parte más importante entre el corazón, el hígado, el bazo, los riñones y los pulmones. Son como el capó del coche del emperador y no deben dañarse. &uot Zhu Yizun, nativo de la dinastía Qing, también dijo en "Shi Xian Hong Mi": "Beber alcohol no puede ser abundante y rápido, ya que beber en exceso y rápido dañará los pulmones". Los pulmones están cubiertos por los cinco órganos internos, así que tenga cuidado de no dañarlos. Y la velocidad aproximada tampoco es buena. & ampuot Tsui Hark también cree: no es apropiado lavarse urgentemente & no comer ni beber agua debe masticarse lentamente, lo que no solo puede mejorar el sabor sino también ayudar a la digestión, sin causar una carga excesiva en el bazo y el estómago. En "Tiao Ding Ji", se dice claramente que está prohibido beber alcohol.
(4) No mezclar bebidas.
Ren Yuan Maoming dijo en las "Instrucciones dietéticas": "Comer y beber son la forma de mantener la salud, pero no sé si las propiedades físicas son contrarias a ellos". Es una cuestión de conversaciones diversas, que pueden ser tan pequeñas como una falta de armonía entre los cinco órganos internos o tan graves como un desastre, y además son perjudiciales para el organismo. Lo mismo ocurre con el vino. Además del etanol, varios vinos contienen otros ingredientes diferentes, algunos de los cuales no deben mezclarse. Mezclar y beber una variedad de vinos producirá algunos nuevos ingredientes dañinos, lo que hará que las personas sientan malestar estomacal y dolores de cabeza. Qingshenglu advirtió una vez a la gente: "No mezcles vino". Después de beberlo, aunque los buenos bebedores también se emborrachan, los amigos bebedores lo adoran profundamente. & ampuot da un ejemplo: el erudito de &;uotYewan, Hu Shi, utilizó el vino que dejaba cada familia como herramienta para visitarlo en el solsticio de invierno. A mitad de la fiesta, los invitados se asustaron y se advirtieron en privado. En caso de duda, pregunté y una persona dijo: "La familia de cierto caballero tiene leche de Bai". ’& ampuot
Además, el vino medicinal no debe utilizarse como vino para banquetes. El vino medicinal generalmente contiene una variedad de ingredientes herbales chinos. Por ejemplo, algunos ingredientes medicinales pueden entrar en conflicto con ciertos ingredientes de los alimentos, lo que incomoda a las personas.
(5) No beber en ayunas.
Existe un antiguo dicho chino que dice "no te enfades con el estómago vacío sin beber" y cree que la bebida debe ir acompañada de comida deliciosa. Sun Simiao, de la dinastía Tang, también recordó a la gente que no bebiera con el estómago vacío en "Terapia alimentaria para Qiannu". Debido a que el hígado descompondrá el alcohol después de ingresar al cuerpo humano, si no hay alimentos en el tracto gastrointestinal en este momento, lo más probable es que el alcohol se absorba rápidamente, lo que provocará trastornos musculares y daño hepático. Por tanto, beber vino debe acompañarse de platos y frutas con alto valor nutricional. Esta es también una forma de beber y mantener la salud.
(6) No beber alcohol fuerte.
Cuando bebes, no puedes obligar a los demás a persuadirte, no puedes ganar con ira y no puedes beber. ¿Qué dijo Zhang Chao en la introducción de "The Drinking Party"? Hay tres tipos de personas que beben alcohol. No es necesario persuadir a un buen bebedor, pero no se puede persuadir a una persona que no está dispuesta a beber. Sólo una persona que puede beber para no beber debe usar la persuasión, pero si puede beber para no beber, se ha engañado a sí mismo primero, entonces, ¿qué puedo hacer para convencerlo? Entonces creo que no pregunto si soy un invitado, pero cuando me gusta pesarme y beber, no necesito convencer a nadie. & ampuot Ruan Kuisheng, miembro de la dinastía Aqing, citó las palabras de Chen Jiting en "Tea Guest Talk": "Es difícil persuadir a la gente para que se emborrache bebiendo. iFlytek es un invitado; de lo contrario, se convertirá en el significado de valle. " Un caballero bebe vino y considera sinceramente sus emociones. Siempre hay una razón por la que los literatos son tímidos y elegantes. El marido es sólo un servidor del gobierno, educado, generoso y alegre. & ampuotAunque sus palabras contienen desprecio por los trabajadores, es muy deseable que no aconseje a la gente que se emborrache.
(7) Bebe menos té.
Desde la antigüedad, a muchos bebedores les gusta beber té después de beber, pensando que beber té puede aliviar la resaca. No precisamente. Beber té después de beber alcohol es extremadamente perjudicial para el organismo. Li Shizhen dijo: "Beber té después de beber alcohol puede dañar los riñones, provocando una pérdida grave de peso en la cintura y los pies, vejiga fría y dolorosa, edema, sed y dolores en los gemelos". & ampuot Li Yizun también dijo: &;uotSi tienes sed después de beber, no bebas agua, bebe más té. El té es de naturaleza fría y entra a los riñones junto con el vino, lo que la convierte en agua venenosa.
Hoy mi cintura y mis pies cayeron pesadamente, mi vejiga estaba fría y dolorida, lo cual fue causado por edema, sed y doble dolor. La ciencia moderna ha confirmado lo que decían sobre el daño a los riñones causado por beber té. Según los antiguos métodos de conservación de la salud, es recomendable utilizar frutas para aliviar la resaca después de beber, o utilizar caña de azúcar y rábano blanco para aliviar la resaca.