Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo hacer lechuga con salsa de ostras Cómo hacer lechuga con salsa de ostras.

Cómo hacer lechuga con salsa de ostras Cómo hacer lechuga con salsa de ostras.

El método auténtico para hacer lechuga en salsa de ostras es el siguiente:

1 Pelar una cabeza de ajo, cortar la mitad en dientes de ajo irregulares y cocinar en una olla para su uso posterior. .

2. Pica la mitad restante del ajo, agrega la salsa de ostras, la salsa de soja ligera, la esencia de pollo, el azúcar y la sal según las proporciones de la lista anterior para hacer un bol de jugo y reserva.

3. Enjuague la lechuga con agua caliente y agregue una pequeña cantidad de aceite de cocina y sal a la olla al blanquearla para ayudar a mantener las verduras verdes.

4. Colocar la lechuga blanqueada en un plato y reservar.

5. Calienta el aceite en una olla, agrega los dientes de ajo cortados en el primer paso y cocínalos en la olla, luego agrega la salsa en el bol y usa el aceite caliente para resaltar el aroma. la salsa.

6. Vierta el jugo cocido uniformemente sobre la lechuga y rocíe con una cucharada de aceite de sésamo para darle sabor.