Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hacer un plato casero de cerdo seco y costillas estofadas?
¿Cómo hacer un plato casero de cerdo seco y costillas estofadas?
Condimentos
Navajas secas
30g
Torta
350g
Condimentos
Energía
Una cantidad adecuada
Sal
Media cucharadita
Ají
Un poco
Pasos
1. Preparar los ingredientes.
2. Lavar las costillas, escurrirlas y reservar.
3. Remojar las navajas secas en agua limpia durante una hora.
4. Mezclar las navajas secas remojadas con las costillas y las rodajas de jengibre, y añadir suficiente agua.
5. Cocer en una arrocera durante dos horas.
6. Después de guisar, añadir sal refinada al gusto.
7. Añade un poco de pimienta al gusto.
8.De esta forma se completa una ración de sopa de costillas de cerdo secas.