¿Cómo hacer un plato casero de cerdo seco y costillas estofadas?

Condimentos

Navajas secas

30g

Torta

350g

Condimentos

Energía

Una cantidad adecuada

Sal

Media cucharadita

Ají

Un poco

Pasos

1. Preparar los ingredientes.

2. Lavar las costillas, escurrirlas y reservar.

3. Remojar las navajas secas en agua limpia durante una hora.

4. Mezclar las navajas secas remojadas con las costillas y las rodajas de jengibre, y añadir suficiente agua.

5. Cocer en una arrocera durante dos horas.

6. Después de guisar, añadir sal refinada al gusto.

7. Añade un poco de pimienta al gusto.

8.De esta forma se completa una ración de sopa de costillas de cerdo secas.