Los occidentales tienen una alta incidencia de enfermedades cerebrovasculares. ¿Está esto relacionado con comer patatas como alimento básico?
Todo el mundo admite que los alimentos ricos en grasas enferman a las personas. Hay mayor estrés cardiovascular y cerebrovascular y hay más probabilidades de enfermar, pero no existe una conexión necesaria entre las patatas porque el sistema de investigación occidental es diferente al nuestro. Es fácil para ellos publicar cualquier investigación correspondiente, tal como publicaría una novela en línea. Que es de carácter personal y no es emitido por un organismo oficial. Así que esto representa las opiniones de individuos y grupos experimentales, y no es absolutamente correcto. Sólo se puede decir que han realizado tales experimentos a escala limitada.
Las patatas son un alimento básico para los occidentales, especialmente en muchos países de Europa. El rendimiento de patatas en esos lugares es mayor debido al clima natural, ya que las patatas no tienen exigencias tan altas en el entorno natural. Si cultivaran arroz, probablemente no les iría bien, así son los hábitos alimentarios. Cuando comen patatas, las cocinan de muchas formas, como patatas fritas y puré de patatas, que es la más importante. Al freír las patatas fritas, se filtró demasiado aceite en las patatas. Además, suelen comer comida rápida como pollo frito y hamburguesas. Algunas mermeladas y quesos suman mucho aceite, lo que supone una gran carga para el corazón y los hace propensos a enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Las patatas son un alimento saludable, por lo que no tienes que preocuparte demasiado. Si los comes normalmente, si los comes como verdura en lugar de como alimento básico todos los días, básicamente no habrá ningún impacto. Nuestra dieta está dominada por el arroz, por lo que las patatas tienen poco impacto. Cómelo como verdura, no todos los días.