¿Pueden las personas con dolor de estómago comer zongzi?
No es recomendable comer bolas de arroz antes de acostarse: la función digestiva del tracto gastrointestinal también está en su punto más bajo durante el sueño, por lo que no es recomendable comer bolas de arroz que no sean fáciles de digerir. digerir.
Cada vez que comas bolas de masa de arroz, intenta comer lo menos posible. Se recomienda elegir albóndigas de arroz pequeñas y albóndigas de arroz ligeras.
A la hora de comer zongzi, lo mejor es beber té y agua al mismo tiempo para ayudar a la digestión.
El zongzi se elabora principalmente con arroz glutinoso, que es muy pegajoso, difícil de digerir, carece de fibra y contiene demasiada grasa, sal y azúcar. Una bola de masa de arroz con tocino normal contiene entre 400 y 500 calorías por un plato de arroz. Por lo tanto, los expertos recomiendan que las mujeres no coman más de tres zongzi al día y los hombres no coman más de cinco. Al comer bolas de masa de arroz, las verduras y frutas pueden ayudar a la motilidad gastrointestinal y evitar la indigestión gastrointestinal causada por comer bolas de masa de arroz. Además, lo mejor es no comer bolas de masa de arroz dos horas antes de acostarse, y evitar el contacto con frutas frías y con alto contenido en agua, como la sandía, para evitar provocar diarrea o dolor abdominal.
Estas personas no son aptas para comer zongzi.
Además, los expertos también aconsejan a algunas personas no comer bolas de masa de arroz.
Pacientes con enfermedades cardiovasculares: Existen muchos tipos de albóndigas de arroz, entre las que se encuentran las albóndigas de arroz con carne, las albóndigas de arroz con manteca y las albóndigas de arroz con pasta de frijoles, que tienen un alto contenido de grasa y son alimentos grasosos. Las personas con presión arterial alta, hiperlipidemia y enfermedad coronaria comen demasiado, lo que aumentará la viscosidad de la sangre, afectará la circulación sanguínea, aumentará la carga cardíaca y la isquemia e inducirá angina de pecho e infarto de miocardio.
Ancianos y niños: los zongzi están hechos principalmente de arroz glutinoso y son relativamente pegajosos. Si los ancianos y los niños comen demasiado, es fácil provocar indigestión y síntomas resultantes como hiperacidez, hinchazón, dolor abdominal y diarrea.
Pacientes con enfermedades gastrointestinales: Cocer bolas de arroz al vapor liberará una sustancia gelatinosa, que aumentará la carga de enzimas digestivas después de comer.