Cómo hacer sagú y taro sagú en casa.

¿500 g de taro, 200 g de sagú, 250 ml de leche pura?

Condimentos

Cantidad adecuada de azúcar de roca y leche de coco

Pasos

1. Preparar todos los materiales.

2. Pelar la malanga y cortarla en trozos pequeños.

3. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla, añade las partículas de taro y deja hervir.

4. Hervir agua en una olla pequeña, verter el sagú directamente (sin lavar) y cocinar durante 10 minutos, luego apagar el fuego.

5. Cuece el sagú en una olla pequeña durante más de 10 minutos.

6. Sacar el sagú del río sobreenfriado y escurrirlo.

7. Pon los granos de taro en la olla y cocina hasta que estén tiernos y cocidos.

8. Añade el sagú y revuelve uniformemente con una cuchara.

9. Cocine el sagú hasta que esté transparente, luego agregue la leche de coco y la leche. (Mientras tanto, sigue revolviendo el sagú con una cuchara para evitar que se pegue a la sartén).

10 Añade azúcar de roca al gusto.

Consejos

No importa cómo cocines el sagú después de refrigerarlo, no se pudrirá ni se volverá blando.