¿Cómo comer brócoli para adelgazar? ¿Cuáles son algunas recetas de brócoli para bajar de peso?
1. Método para adelgazar con brócoli
Primero, gambas fritas con brócoli
Ingredientes: 15 gambas, 1 brócoli.
Ejercicio:
1. Lavar el brócoli y cortarlo en floretes. Hervir el agua en la olla, agregar un poco de sal, agregar el brócoli y dejar hervir durante diez o veinte segundos hasta que el agua sumerja el brócoli.
2. Cuando el aceite de la olla esté cocido, agrega aceite a los camarones rápidamente hasta que estén cocidos.
3. Sofreír el brócoli cocido, añadir un poco de sal y un poco de agua. Sofreír durante un minuto y servir.
2. Papilla de yema de huevo y brócoli
Ingredientes: arroz japónica, 50 gramos de brócoli, 1 yema de huevo y unos 800 ml de agua.
Práctica:
1. Hervir los huevos, sacar las yemas y triturarlos.
2. Lavar el arroz, añadir agua a la cazuela y cocerlo hasta obtener una papilla.
3. Agrega la yema de huevo, finalmente agrega el brócoli, agrega un poco de sal y deja hervir.
En tercer lugar, sopa de brócoli y huevos en conserva
Ingredientes: Brócoli, 1 zanahoria, 2 huevos en conserva, cantidad adecuada de jengibre y ajo y una caja de sopa espesa.
Ejercicio:
1. Lavar el brócoli, cortarlo en trozos pequeños, hervir en agua con sal durante 45 segundos y escurrir.
2. Pelar los huevos en conserva, triturarlos o trocearlos y triturar las zanahorias.
3. Calienta una cantidad adecuada de aceite, fríe el jengibre hasta que esté dorado, agrega unos 3 tazones de agua, luego agrega la sopa espesa y la cantidad adecuada de sal, azúcar y vino de cocción para hacer una sopa espesa. .
4. Añade los huevos y las zanahorias en conserva preparados y cocina a fuego alto hasta que hierva.
5. Por último, añade el brócoli y cocina hasta que hierva.
Cuarto, brócoli salteado
Ingredientes: 1 brócoli, medio bol de granos de elote y un trozo pequeño de zanahoria.
Ejercicio:
1. Cortar el brócoli en floretes pequeños y las zanahorias en cubos.
2. Poner el brócoli en agua hirviendo con sal, cocerlo, retirar y escurrir.
3. Calentar aceite en una olla, agregar los granos de elote y las zanahorias y sofreír hasta que cambien de color.
4. Coloca las verduras cocidas en un plato y puedes colocar el brócoli a un lado para decorar.
5. Champiñones con brócoli
Ingredientes: brócoli, champiñones frescos, champiñones blancos.
Ejercicio:
1. Lavar el brócoli y cortarlo en dados para su uso posterior.
2. Remojar los champiñones en agua caliente hasta que estén tiernos, luego lavarlos y exprimirlos.
3. Blanquear el brócoli y los champiñones en agua hirviendo, retirar y reservar.
4. Calentar aceite en una olla, añadir los champiñones y el brócoli, sazonar adecuadamente y servir.
6. Brócoli frito en seco
Ingredientes: brócoli y ajo.
Ejercicio:
1. Lavar el brócoli y cortarlo en trozos.
2. Vierte el aceite en la sartén caliente, añade el brócoli, sazona adecuadamente y sofríe.
7. Arroz con brócoli
Ingredientes: huesos de cerdo, cebada, brócoli, judías rojas enlatadas, jamón y verduras variadas.
Ejercicio:
1. Hervir juntos los huesos de cerdo y las pepitas de coix, luego retirar el aceite y filtrar el residuo, dejando solo el caldo blanco.
2. Blanquear el brócoli en agua hirviendo y luego cortar el jamón en dados.
3. Vierta los frijoles rojos enlatados y los gránulos de jambalaya en un colador respectivamente, enjuague el jugo de moco y controle el agua.
4. Pon el brócoli blanqueado en la sopa de cebada y continúa cocinando. Después de hervir, hierva las partículas vegetales.
5. Finalmente agregue el jamón y las judías rojas, sazone para espesar.
8. Sopa de brócoli
Ingredientes: brócoli, huevos de codorniz, pollo con huesos negros, ginseng, baya de goji, sal, esencia de pollo, aceite para ensalada.
Ejercicio:
1. Lavar el pollo de hueso negro, cortarlo en trozos y guisarlo con ginseng y baya de goji durante 2 horas.
2. Lavar el brócoli, cortarlo en trozos pequeños y sofreír los huevos de codorniz.
3.Tomar una cantidad adecuada de sopa de pollo con huesos negros, agregar el brócoli y cocinar, agregar sal y esencia de pollo al gusto y agregar huevos de codorniz fritos.
2. Efectos nutricionales del brócoli
Efectos terapéuticos: de naturaleza fresca y de sabor dulce; puede nutrir los riñones y la esencia, fortalecer el cerebro y los huesos, fortalecer el bazo y el estómago. se utiliza principalmente para tratar la debilidad física crónica, debilidad en las extremidades, tinnitus y olvidos, debilidad del bazo y del estómago y retraso en el desarrollo en los niños.
En primer lugar, prevenir el cáncer. El brócoli, como el brócoli, las coles de Bruselas, el rábano, el repollo y otras verduras crucíferas, tiene efectos anticancerígenos y de estimulación inmunológica.
En segundo lugar, perder grasa. El brócoli es rico en fibra soluble, que ayuda a eliminar los desechos intestinales, reducir los niveles de colesterol y controlar los lípidos en sangre.
En tercer lugar, perder peso. El brócoli es rico en fibra dietética, que es beneficiosa para la digestión, previene el estreñimiento, reduce el azúcar en sangre y evita comer en exceso, logrando así el propósito de perder peso.
Cuarto, proteger el corazón. El isotiocianato sulforafano del brócoli tiene propiedades antiinflamatorias que pueden prevenir el daño de los vasos sanguíneos y proteger el corazón.
Quinto, antioxidante. El brócoli es rico en poderosos antioxidantes como los carotenoides, la luteína, la zeaxantina y el betacaroteno.
Sexto, antialérgico. Los estudios han encontrado que las sustancias activas del brócoli pueden reducir el impacto de los alérgenos en el cuerpo humano y reducir el riesgo de alergias.
7. Huesos fuertes. El brócoli es rico en calcio y vitamina K, que desempeñan un papel importante en la salud ósea y en la prevención de la osteoporosis.