Saltea miles de ramas de apio: elimina el calor, desintoxica y elimina el calor interno
Mil tallos de apio salteados
Condimentos
350 gramos de tallos de apio, 2 pieles de tofu.
Condimentos
15 granos de pimienta de Sichuan, pimientos verdes, cebolla de verdeo picada, sal, esencia de pollo, agua, aceite para ensalada.
Método de trabajo
1. Lavar la piel del tofu y cortar en tiras finas.
2. Lavar los tallos de apio y cortarlos en trozos de 4 cm. Cortar los pimientos rojos y verdes.
3. Pon el wok al fuego, vierte el aceite y caliéntalo a fuego medio hasta que esté al 70% de temperatura.
4. Añade la pimienta y cocina hasta que esté fragante.
5. Añade la cebolla verde picada y los pimientos verdes y rojos picados y sofríe hasta que estén fragantes.
6. Vierta los trozos de Qianzhang y los tallos de apio y revuelva uniformemente.
7. Echar un poco de agua. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante tres minutos.
8. Añade sal. Agrega la esencia de pollo, sofríe uniformemente y retira de la sartén.
Hay muchas formas de preparar el apio. Es un plato tradicional casero y cuesta miles de dólares. El aroma único del apio es crujiente y refrescante después de freír, y el aroma de la piel de frijol se mezcla es ligero y delicioso, con un regusto interminable, muy adecuado para pacientes con colecistitis. El apio tiene bastante agua y al freírse queda tierno y delicioso. Es muy adecuado para niños y personas mayores. Por su salud, coma más vegetales verdes. Muy adecuado para primavera. Tiene las funciones de eliminar problemas, eliminar el calor, eliminar el calor y desintoxicar, y también puede prevenir y curar enfermedades. Es una buena opción para personas con fuego hepático intenso o insomnio frecuente, y también puede prevenir y tratar el estreñimiento.
Sabes que este plato se fríe con miles de tallos de apio, ¿verdad? Este tipo de alimento es adecuado para muchas personas. Es principalmente nutritivo y puede complementar las vitaminas, minerales y proteínas. Tiene la función de eliminar el calor y desintoxicar, además puede fortalecer el organismo y es apto para todo tipo de personas.