¿Cómo comer sopa de rabo de toro para nutrir el qi y la sangre?

1 rabo de buey

5 trozos de tuétano de res

Condimentos

Ñame de hierro

2 piezas

Pleurotus eryngii

1

Champiñones sabor cangrejo

1 caja

Fideos

Una cantidad adecuada

Cebollino

Una cantidad adecuada

Cilantro

Un poco

Mircia

Unos trozos

Sal

Una cantidad adecuada

Chile

Un poco

Gran suplemento Práctica de Sopa de Rabo de Toro con Sangre y Qi

1.

2. Lavar el rabo de toro y la médula ósea.

3. Remojar en agua durante 1 hora, luego retirar y controlar el agua.

4. Poner en una olla con agua el rabo de toro, el tuétano de res, el jengibre y el vino de cocción y blanquearlos.

5. Después de hervir, continuar cocinando durante dos o tres minutos.

6. Recogemos el rabo de toro y el tuétano de res, los ponemos en la olla, añadimos la cebolla cortada en rodajas y el jengibre, añadimos agua, menos agua que los ingredientes.

7. Selecciona la función de guisado rápido durante 3 horas.

8. Durante este período, puedes procesar los ingredientes y cocinar los fideos.

9. Cortar el ñame en trozos en forma de rombos y cortar en rodajas las setas de cardo y las zanahorias.

10. Tres horas más tarde, ponemos en marcha otra cazuela y ponemos en el fondo de la olla los ingredientes procesados ​​ñame y hongos.

11. Añade la sopa de huesos de res y cocina durante unos 15 minutos. Este tiempo depende principalmente de si el ñame está maduro o no.

12. Sacar de la arrocera una cantidad adecuada de rabo de toro y tuétano, añadir la cebolleta picada,

13 Calentar los fideos.

Añadir un. cantidad adecuada de sal.

15. Por último añade las rodajas de zanahoria y enróllalas unas cuantas veces.

16. Apagar el fuego y añadir un poco de pimienta.

17. Ya está listo un plato de nutritiva y deliciosa sopa de tuétano de rabo de toro. ¡Ya llega el frío, nutritivo y repelente del frío!