¿Qué significa si no comes seis cangrejos?
El cangrejo es un marisco popular, su carne es tierna y deliciosa, y su consumo con moderación tiene ciertos beneficios para el organismo. En términos generales, hay seis cosas que no debes comer cangrejos: cangrejos crudos, cangrejos muertos, corazones, estómagos, branquias e intestinos de cangrejo. ¿Qué significa no comer cangrejos?
1. No comer cangrejos crudos
Los cangrejos suelen vivir en ríos, lagos, acequias y campos. Pueden portar parásitos como lodos, bacterias patógenas y Paragonimus. Comer cangrejos crudos puede causar molestias gastrointestinales o enfermedades parasitarias. Lo mejor es cocinar los cangrejos al vapor antes de comerlos.
2. No comas cangrejos muertos.
No puedes comprar cangrejos muertos. No se pueden comer cangrejos que hayan estado muertos a temperatura ambiente durante más de dos horas, porque los cangrejos son alimentos ricos en proteínas y se pueden echar a perder fácilmente. La descomposición de la proteína del cangrejo muerto producirá histamina, cadaverina y otras sustancias nocivas, que provocarán malestar físico y serán perjudiciales para la salud.
3. No comas branquias de cangrejo.
Las branquias de cangrejo son el sistema respiratorio de los cangrejos. Al igual que las branquias de los peces, actúan como filtros. Contienen mucha suciedad e impurezas. Saben mal y no se pueden comer. Después de abrir el caparazón del cangrejo, las dos filas de tejido blando gris en forma de abanico en el cuerpo del cangrejo, como dos filas de pequeños abanicos, son las branquias del cangrejo y deben retirarse y desecharse.
4. No comas estómagos de cangrejo.
Los estómagos de cangrejo están muy sucios porque los cangrejos se alimentan de pequeños organismos acuáticos, plantas acuáticas y animales en descomposición. Las peras con panza de cangrejo son estas cosas y no se pueden comer. Cuando abres el caparazón del cangrejo, puedes ver algunas huevas de cangrejo adheridas al caparazón. Abra las huevas de cangrejo con una cuchara y chupe suavemente las huevas de cangrejo envueltas en ellas. La bolsa triangular expuesta es el estómago del cangrejo. Retirar y desechar.
5. No comas corazones de cangrejo.
Los cangrejos son fríos por naturaleza y el corazón de cangrejo es la parte más fría de su cuerpo. Comerlo es muy perjudicial para el organismo. Abra el caparazón del cangrejo y conecte las dos branquias del cangrejo debajo de la película negra en el centro del cangrejo. El material blanco en el medio es el corazón de cangrejo, que es un hexágono blanco. Retirar y desechar.
6. No comas intestinos de cangrejo.
Los intestinos de cangrejo pertenecen al sistema digestivo del cangrejo. Son ricos en metabolitos, como la caca de cangrejo. Están sucios y no son comestibles. Los intestinos del cangrejo son negros y están ubicados en el ombligo del cangrejo. Después de levantar la cubierta del ombligo del cangrejo con las manos, encontrará una línea negra en la cubierta del ombligo conectada al cuerpo del cangrejo. Esta línea negra es el intestino del cangrejo, que se debe sacar y desechar al comer. ¿Cuáles son los tabúes sobre comer cangrejos?
1. No los guardes
En el caso de los cangrejos, es mejor no almacenarlos. Si realmente no se pueden comer, hay que conservarlos y almacenarlos adecuadamente. Cuando quieran volver a comer, se deben volver a cocinar.
2. No lo mastiques al azar.
Al comer cangrejos, presta atención a cuatro cosas que debes quitar después de abrir la tapa: Retire el estómago del cangrejo, que es la bolsa triangular de huesos que se encuentra en la parte superior. la tapa del cangrejo. Primero coma la cubierta del cangrejo, use una cuchara pequeña para sacar la parte media del estómago del cangrejo y chupe suavemente las huevas de cangrejo envueltas por el exterior.
Tenga cuidado de no dañar el estómago de cangrejo triangular en forma de cono en el medio. Si queda arena sucia, deséchala; después de comer la piel del cangrejo, te toca utilizar unas tijeras para cortar el exceso de patas y boca del cangrejo.
Utiliza el mango de una cuchara para sacar las rodajas hexagonales en el medio del cuerpo del cangrejo. Esto es parte del corazón de cangrejo y debe desecharse. También hay intestinos de cangrejo, que es una línea negra desde el estómago del cangrejo hasta el ombligo del cangrejo, y branquias de cangrejo, lo que significa que se deben quitar las dos filas de cosas blandas en el abdomen del cangrejo que parecen cejas.
3. No comas demasiado.
La carne de cangrejo es de naturaleza fría, especialmente para quienes tienen el bazo y el estómago débiles, para no provocar dolor abdominal y diarrea.
4. No comer con té.
No beber té mientras se come cangrejos y dentro de 1 hora después de comer cangrejos. Debido a que el agua hirviendo diluirá el ácido gástrico, el té solidificará algunos componentes del cangrejo, lo que no favorece la digestión y la absorción, y también puede causar dolor abdominal y diarrea.
5. No lo comas con caquis.
Cuando los cangrejos están gordos, los caquis también están maduros. Tenga cuidado de no comer ambos al mismo tiempo. Porque los taninos y otros componentes de los caquis solidificarán las proteínas de la carne de cangrejo, y los materiales solidificados que quedan en los intestinos durante mucho tiempo fermentarán y se pudrirán, provocando vómitos, dolor abdominal, diarrea y otras reacciones, y también pueden provocar cálculos. Quién no es apto para comer cangrejos
1. Personas con una constitución débil
Si sus amigas están débiles y tienen frío, no se les recomienda comer cangrejos, porque si comen cangrejos, se enfermarán fácilmente. Causa mucho daño al cuerpo, por lo que se debe tener cuidado.
La investigación científica ha demostrado que si las mujeres con constitución débil comen cangrejos durante mucho tiempo, es fácil agravar o provocar resfriado uterino, por lo que debemos prestarle atención.
2. Mujeres con deficiencia de bazo y estómago
A las mujeres con deficiencia de bazo y estómago no se les recomienda comer cangrejos, porque la capacidad de digestión del estómago es relativamente pobre, por lo que no es Se recomienda comer demasiados cangrejos. Si comes demasiado, eres propenso a sufrir diarrea, dolor abdominal y muchos otros problemas.
3. Las mujeres durante la menstruación.
Las amigas deben prestar especial atención a varios aspectos durante la menstruación. Se recomienda no comer demasiada comida picante, grasosa y fría. Los cangrejos son geniales. Si comes demasiado, tu estómago puede resfriarse fácilmente. Además, en la dieta diaria, muchos alimentos no se pueden consumir durante la menstruación, como los caracoles y cangrejos, que no son aptos para el consumo durante la menstruación. Durante la menstruación, si comes demasiado, eres propensa a sufrir una serie de enfermedades como resfriado uterino y obstrucción de las trompas de Falopio. Tienes que prestar más atención.
4. Amigas enfermas
Las amigas que están enfermas no deben comer demasiados cangrejos. Por ejemplo, las personas con diabetes, presión arterial alta y otras enfermedades deben intentar no comer cangrejos entre semana. Si comen cangrejos, es fácil agravar la afección. Por eso, para evitar estas situaciones no deben comer cangrejos o comer menos.
5. Mujeres embarazadas y lactantes
A las amigas que están lactando o embarazadas se les suele recomendar que no coman o coman menos cangrejos, porque en este caso, fácilmente puede provocar un aborto espontáneo. . Incluso si comes, deberías comer menos. No puedes comer demasiado.