Elimine la humedad y fortalezca la decocción del bazo.
Ingredientes: media pierna de cerdo malicioso, dos taeles de maní, diez melocotones y diez azufaifas.
Método de preparación: Pelar los duraznos y quitarles la pulpa, conservar la piel de los duraznos, lavarlos con maní y azufaifa respectivamente; lavar las patas de cerdo, cortarlas en trozos grandes y enjuagarlas con agua. Ponga todos los ingredientes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante dos horas y agregue sal al gusto.
Eficacia: Nutre el hígado y el bazo, fortalece el cerebro y mejora la inteligencia, nutre los riñones y la barba.
Trata principalmente la deficiencia de qi renal, el dolor frío en cintura y rodillas y la pérdida de memoria.
Las personas que tienen problemas de estómago o dolor de estómago no deben comer más.
Sopa de Magro de Cerdo con Polygonatum, Semillas de Loto y Lirio;
Ingredientes: media magra de cerdo, dos onzas de Polygonatum odoratum, una onza de lirio y una onza de semillas de loto.
Elaboración: Lavar todos los ingredientes, cortar la carne magra en rodajas y dejar en remojo las semillas de loto durante media hora.
Echar los ingredientes en la olla, añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante dos horas y añadir sal al gusto.
El efecto de reponer el qi y fortalecer el bazo es útil para pacientes con hipertensión y enfermedad coronaria.
Sopa clara de ginseng:
Los ingredientes son media libra de carne magra de cerdo y ocho yuanes de ginseng americano.
Preparación: Lavar el ginseng americano, remojar en agua tibia y cortar en rodajas. Lavar el magro de cerdo, ponerlo junto con las rodajas de ginseng americano en una cacerola, agregar el agua en la que se ha remojado el ginseng americano y una cantidad adecuada de agua hirviendo, tapar, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento. a fuego lento durante dos horas (no abrir la tapa al preparar la sopa), probar.
Tiene la función de reponer el qi y fortalecer el bazo, fortaleciendo el cuerpo y apeteciendo.
Las indicaciones son adecuadas para la fatiga mental causada por una rectitud insuficiente y una dieta reducida en la última etapa de la fiebre o niños con deficiencia del bazo que no quieren comer y están delgados y sudorosos o con deficiencia de qi y cuerpo posparto; pérdida de líquidos, fatiga, sed y pérdida de apetito. O pacientes con cáncer que sufren debilidad física y células sanguíneas reducidas después de la radioterapia y la quimioterapia.
Sopa de Ginseng, Dátiles y Paloma:
Ingredientes: Dos pares de pichón, dos pares de Codonopsis pilosula, una ración y media de astrágalo y seis dátiles rojos.
Método: Lavar el dangshen, el astrágalo y la azufaifa; quitar el pelo y las vísceras de la paloma, lavar y cortar en trozos. Poner todos los ingredientes en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante dos horas y añadir sal al gusto.
Eficacia: Repone el qi y fortalece el bazo.
Se utiliza principalmente para tratar pacientes con enfermedades de larga duración y debilidad física, tez amarilla, falta de comida, dificultad para respirar y fatiga, y pérdida de peso. La gente común puede prolongar su vida si lo toma con regularidad.
Sopa de Codorniz con Pezuña de Caballo y Hongo de las Nieves:
Ingredientes: Dos codornices, seis taeles de carne magra de cerdo, cinco taeles de hongo blanco, un tael de estrella del sur, doce albaricoques del norte, y diez castañas de agua dulce.
Se elabora quitando el pelo y las vísceras de las codornices, lavando la carne magra lavando y remojando el hongo blanco, pelando y lavando las castañas de agua dulce; Poner todos los ingredientes en una cazuela de barro, añadir un poco de agua, cocinar durante dos horas y sazonar con sal.
Eficacia nutritiva del medio, fortaleciendo el bazo y los riñones.
Indicaciones: Deficiencia de Qi, fatiga mental, pérdida de apetito, nicturia excesiva, etc.
Sopa de cerdo Beitian Guoqi:
Las materias primas son medio malicioso de carne de cerdo magra, Polygonatum odoratum y Bei Nang cuestan cinco yuanes cada uno, Tianqi cuesta un yuan y wolfberry cuesta tres yuanes. .
Lavar la carne magra y cortarla en trozos; lavar el polygonatum odoratum, el Beitan, el Tianqi y la baya de goji. Poner todos los ingredientes en una cazuela de barro, añadir un poco de agua, cocinar durante dos horas, sazonar y servir.
Eficacia: Nutre el yin e hidrata los pulmones, nutre el estómago y promueve los fluidos corporales, fortalece el bazo y repone el qi, activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, repone el qi y activa la circulación sanguínea.
Se utiliza principalmente para tratar la opresión en el pecho y la sequedad de boca.
Caldo de concha de ginkgo biloba y cocodrilo:
Ingredientes: uno o dos trozos de carne seca de cocodrilo, tres o dos trozos de carne magra, cinco yuanes cada uno para la estrella del sur, la estrella del norte, y almeja de Sichuan, diez yuanes por el ginkgo, una punta de piel de mandarina, tres trozos de jengibre y dos trozos de dátiles confitados.
Remojar y lavar la carne del cocodrilo; quitarles la cáscara a los frutos del ginkgo, quitarles la fina capa exterior con agua hirviendo, quitarles el corazón y lavar con agua limpia los albaricoques del sur y del norte, lavarlos con agua limpia. agua limpia; lavar la carne magra y volarla Agua; remojar y lavar la cáscara de mandarina; lavar la Fritillaria fritillaris y los dátiles confitados con agua y raspar la piel del jengibre; Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla de barro, hierve hasta que hierva el agua y luego junta todos los ingredientes en la olla. Después de cocinar a fuego lento durante diez minutos, cocine a fuego lento durante otras tres horas aproximadamente, agregue sal al gusto y sirva.
Eficacia: Fortalece el bazo y los pulmones, y potencia la fuerza física.
Sopa de hueso de hoja de lengua de dragón de flor de espada:
Ingredientes: medio tael de huesos de cerdo, un tael de flores de Bawang, uno o dos albaricoques del norte y del sur, un tael de dragón fresco hojas de lengua (cinco yuanes para el producto seco), cuatro higos.
Preparación: Remojar la flor de Overlord en agua y cortar en tiras finas; lavar las hojas de agave; escurrir los huesos de cerdo.
¿Cuáles son los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, reducir la flema y eliminar la flema? #91;¿Eliminar la depresión, fortalecer el bazo, reponer el qi y fortalecer el cuerpo? #124;, el efecto de prolongar la vida.
Sopa de Champiñones y Cerdo:
Utiliza champiñones frescos y carne de cerdo.
Forma de preparación: lavar, cortar en trozos, poner en una olla, añadir agua a fuego lento, cocinar hasta que esté cocido y sazonar con sal.
Eficacia Nutre el yin e hidrata la sequedad, fortalece el estómago y el bazo.
Sopa de cerdo con flor de durazno:
Ingredientes: media pierna de cerdo malicioso, dos taeles de maní, diez melocotones y diez azufaifas.
Método de preparación: Pelar los duraznos y quitarles la pulpa, conservar la piel de los duraznos, lavarlos con maní y azufaifa respectivamente; lavar las patas de cerdo, cortarlas en trozos grandes y enjuagarlas con agua. Ponga todos los ingredientes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante dos horas y agregue sal al gusto.
Eficacia: Nutre el hígado y el bazo, fortalece el cerebro y mejora la inteligencia, nutre los riñones y la barba.
Indicaciones: Qi renal insuficiente, dolor frío en cintura y rodillas, pérdida de memoria.
Las personas que tienen problemas de estómago o dolor de estómago no deben comer más.
Sopa de cola de venado con carne redonda Huaiqi Baji;
Ingredientes: una cola de venado, cuatro onzas de carne magra de cerdo, una onza de ñame, una onza de baya de goji, una onza de Morinda officinalis, carne de longan Cuatro taels, un trozo de piel de mandarina.
Elaboración: Lavar la cola de ciervo con agua limpia, secarla y cortarla en rodajas. Lave el ñame, la baya de goji, la Morinda officinalis, la carne de longan, la carne de cerdo y la cáscara de mandarina con agua. Llenar una cazuela de barro con agua, llevar a ebullición, añadir todos los ingredientes y cocinar a fuego lento durante cuatro horas, sazonar con sal.
Efectos: Fortalece el bazo y los riñones, mejora la inteligencia y la vista, nutre el corazón y calma la mente.
Indicaciones: Estimular el apetito, mejorar la inteligencia y mejorar la resistencia del organismo a las enfermedades. Como qi renal insuficiente, debilidad física, retraso mental, pérdida de memoria, pérdida de apetito, debilidad de cintura y piernas, mareos, tinnitus, taquicardia, insomnio, micción frecuente, nicturia, envejecimiento, etc. Los hombres con impotencia, las mujeres con menstruación irregular, útero frío e infertilidad pueden utilizar esta sopa como terapia dietética.
Contraindicado en el tratamiento de resfriados y fiebres que no se curan.