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Sopa de cebada y carpa cruciana: diurética, hinchazón, adelgazamiento, culturismo

Ingredientes: 1 carpa cruciana, 50 g de judías rojas, 50 g de cebada, jengibre, vino de cocina, sal, aceite vegetal.

Remojar los frijoles rojos en agua durante 12 horas y la cebada en remojo con 4 horas de antelación. Lave la carpa cruciana, quítele las escamas y los órganos internos y séquela con toallas de papel gruesas.

¿Llenar la olla de sopa con agua? 6 tazones, agregue los frijoles rojos y la cebada y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1,5 horas.

Cuando los frijoles rojos y la cebada de la olla estén cocidos y suaves, calienta la olla de aceite, corta el jengibre en rodajas hasta que esté fragante y fríe la carpa cruciana hasta que la superficie esté dorada. Escurre el aceite restante en la olla. olla, agréguelo a la sopa y continúe cocinando a fuego lento durante 1 hora. Antes de apagar el fuego, agrega un poco de sal a la sopa al gusto.

Tomar diariamente.

La naturaleza y sabor del pescado es cálido, dulce, no tóxico y pertenece a los meridianos de los cinco órganos internos.

Compatibilidad alimentaria "Shengxi Diet Spectrum" dice: No es aconsejable comer carpa cruciana cuando los espíritus malignos externos son fuertes, y debe tomarse como suplemento.

Yangshengtang recuerda que la carpa cruciana es rica en proteínas, calcio, aminoácidos, vitamina E y aceite de pescado. Es cálida y nutritiva, y tiene la función de fortalecer el cuerpo, nutrir el yin y reponer las deficiencias. eliminando el edema. Los frijoles rojos son ingredientes de legumbres que son diuréticos y reducen la hinchazón. La semilla de Coix tiene las funciones de blanquear y rejuvenecer la piel, beneficiando el bazo y los riñones, eliminando la humedad y el edema en el cuerpo y aliviando los síntomas del acné. Esta sopa tiene buenos efectos diuréticos, hinchazones, adelgazantes y culturismo.