Melón amargo remojado en crisantemos: reduce el azúcar y los lípidos en sangre
Cantidad adecuada de condimento y sal.
Pasos: Lavar los crisantemos, prepararlos con agua hirviendo durante 5 minutos y reservar la sopa de flores para su uso posterior.
Lavar el melón amargo, cortarlo en rodajas y remojarlo en sopa de crisantemo con sal.
Lleve a ebullición la sopa de crisantemo a fuego alto, retire el melón amargo y agregue los gajos de cilantro y el pimiento rojo rallado.
Eficacia: Este producto tiene el efecto de reducir el azúcar y los lípidos en sangre.
Los nutricionistas dicen que la saponina del melón amargo en el melón amargo se llama "fitoinsulina" y tiene efectos hipoglucemiantes obvios. No solo puede reducir la carga sobre los islotes pancreáticos humanos, sino que también ayuda a restaurar la función de las células pancreáticas. Retrasar la aparición de cataratas secundarias a la diabetes.