¿Tiene el trigo sarraceno el efecto de tratar los nódulos tiroideos?

No creo que el trigo sarraceno tenga ningún efecto en el tratamiento de los nódulos tiroideos. Las cosas con efectos terapéuticos deberían llamarse medicinas, no alimentos. Comer cereales integrales con regularidad es bueno para la salud, no sólo el trigo sarraceno. La diversidad alimentaria es garantía de una dieta saludable. Comer demasiado de un solo alimento no sólo es inútil sino también perjudicial, así que no seas supersticioso con los alimentos que pueden curar enfermedades, porque en el mejor de los casos pueden mantener la salud, pero también debes controlar la cantidad y proporción, porque no todo el mundo lo es. apto para comer. La razón es simple, por muy buena que sea.

El trigo sarraceno se produce principalmente en Kulun, Mongolia Interior. El rendimiento es relativamente bajo, principalmente en tierras arenosas, con un rendimiento promedio de unos 200 kilogramos por mu. Es un cultivo sin fertilizantes químicos ni pesticidas. Por su alto contenido nutricional y bajo contenido de azúcar, es un alimento saludable, pero es áspero y tiene mal sabor, por lo que a algunas personas no les gusta aunque saben que es algo bueno.

La diversidad alimentaria es la más saludable: de hecho, en la vida, no te obsesiones demasiado con un determinado tipo de comida. Debes seguir la diversidad alimentaria y seguir la combinación de cereales integrales, harina y arroz. El gusto es muy importante, también se debe prestar atención a la nutrición. No te rindas sólo porque sabe mal y no comas demasiados cereales integrales, como los fideos soba. De hecho, los fideos soba son difíciles de digerir. En el pasado, cuando se cultivaba en zonas rurales, el trabajo de la familia era sólo para la alimentación, por lo que trabajar en el campo no era agotador. Generalmente las personas que no hacen mucho ejercicio no lo comen.

Hay muchas formas de comer fideos soba. La más común son los fideos soba a la parrilla, que cuestan unos diez yuanes el plato. Puedes optar por agregar una sopa china según tu gusto. También hay una especie de fideos de trigo sarraceno en el noreste de China llamado "sopa de oreja de gato", que es delicioso y bueno. Las mujeres con buenas habilidades también pueden hacer "rollitos de trigo sarraceno". Enrollan los fideos de trigo sarraceno en forma de tortitas, los envuelven en patatas ralladas y rábanos, los enrollan y los cocinan al vapor.

La salud proviene de comer. No hay nada malo en esta afirmación. No comas un solo tipo de alimento, limítate a una variedad de alimentos y ten cuidado con la cantidad. Demasiado de lo mejor puede tener efectos secundarios.