¿Cuáles son los beneficios de comer semillas de sésamo blanco?

Sésamo blanco

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El sésamo blanco es la semilla del sésamo. Las semillas de sésamo blancas tienen un alto contenido de aceite, color blanco, semillas regordetas, cubierta fina, buen sabor y regusto suave. El sésamo blanco y sus productos son ricos en nutrientes y antienvejecimiento.

Análisis nutricional

1. Las semillas de sésamo contienen una gran cantidad de grasas y proteínas, además de nutrientes como azúcar, vitamina A, vitamina E, lecitina, calcio, hierro y el magnesio; el ácido linoleico puede regular el colesterol;

2. Las semillas de sésamo son ricas en vitamina E, que puede prevenir el daño a la piel por los peróxidos de lípidos, compensar o neutralizar la acumulación de radicales libres dañinos en las células y producir. la piel se vuelve blanca. Hidrata y previene diversas inflamaciones de la piel;

3. Las semillas de sésamo también tienen el efecto de nutrir la sangre, lo que puede tratar la piel seca y áspera y hacer que la piel sea delicada, suave y sonrosada.

Población relevante

La población general puede consumirlo.

1. Adecuado para mujeres con insuficiencia de leche después del parto; adecuado para personas con fragilidad, anemia, hiperlipidemia, presión arterial alta, asma de edad avanzada, tuberculosis, urticaria y estreñimiento habitual; Púrpura, neuritis crónica, parálisis de nervios periféricos, hemorroides y diátesis hemorrágica;

2. Las personas con enteritis crónica, diarrea y heces blandas no deben comerlo, según experiencia, los hombres con impotencia y espermatorrea están prohibidos. de comerlo.

10 ~ 20g por día

Instrucciones de producción

1. Las semillas de sésamo se pueden exprimir en aceite de sésamo (aceite de sésamo) para consumirlas o hacer pasteles; Las semillas se llaman semillas de cáñamo y se utilizan a menudo como ingrediente auxiliar en la cocina;

2. Hay una película ligeramente dura en el exterior de las semillas de sésamo, que se puede triturar para permitir que el cuerpo absorba los nutrientes, por lo que las semillas de sésamo enteras deben procesarse antes de comerlas;

No freír al freír.

Terapia dietética

El sésamo tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y entra en el hígado, los riñones, los pulmones y el bazo.

Tiene los efectos de nutrir la sangre y mejorar la vista, disipar el viento e hidratar los intestinos, favorecer los fluidos corporales y favorecer la lactancia, nutrir el hígado y el cabello, fortalecer el cuerpo y antienvejecimiento.

Puede usarse para tratar debilidad física, mareos, tinnitus, presión arterial alta, hiperlipidemia, tos, fatiga, encanecimiento prematuro del cabello, anemia, clorosis, insuficiencia de líquidos corporales, heces secas, falta de leche, y hematuria.

Otros relacionados

Según la Materia Médica de Shennong, las semillas de sésamo se utilizan principalmente para “tonificar los cinco órganos internos, reponer el qi, promover el crecimiento muscular y llenar la médula”.

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Baopuzi: Antirreumatismo, antienvejecimiento.

"Compendio de Materia Médica": Al extraer aceite del lino, gana el blanco y es más fácil conseguir el negro.

"Compendio de Materia Médica": La ropa de lino hace que los intestinos de las personas sean resbaladizos, y aquellos con semen débil no deben comerlo.

"Materia Médica Buscando la Verdad": Las heces blandas, la impotencia, el flujo vaginal y la leucorrea son tabúes.

Tao Hongjing, un antiguo experto en salud, dijo una vez: Entre los ocho granos, este es el único que es bueno, la familia inmortal es el alimento y el grano partido es la longevidad.

En la antigua China, el sésamo siempre ha sido considerado como un alimento que prolonga la vida. Su Dongpo, el gran poeta de la dinastía Song, también creía que las semillas de sésamo pueden fortalecer el cuerpo y resistir el envejecimiento. Cocer la linaza al vapor nueve veces, pelar la poria cocos y utilizar menos miel blanca al hacer pasta son las claves para la longevidad.