¿Cuáles son los libros completos sobre cómo comer tomates?
Este plato tiene un sabor agridulce, es sencillo de hacer y rico en nutrientes. Es un plato casero muy saludable.
Los tomates pueden perder peso, aliviar la fatiga, aumentar el apetito, mejorar la digestión de las proteínas, reducir la hinchazón y la indigestión. Contiene una gran cantidad de licopeno, un pigmento natural que enrojece los tomates y tiene efectos antioxidantes y eliminadores de radicales libres.
Método de producción específico
Paso uno: preparar los ingredientes. 500 gramos de coliflor, 2 tomates, cebolla, jengibre y ajo.
Paso 2: Hacer una cruz sobre el tomate, escaldarlo en una olla con agua hirviendo, luego retirar y enfriar, pelar y reservar.
Paso 3: Cortar la coliflor en trozos pequeños, cortar los tomates en dados, picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar. (Lo mejor es remojar la coliflor cortada en agua ligeramente salada durante media hora, para que puedas comerla con mayor seguridad).
Paso 4: Escalda la coliflor en una olla con agua hirviendo durante 1 minuto, retirar y reservar.
Paso 5: Vierte una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla. Después de que el aceite esté caliente, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo a la olla y sofríe hasta que estén fragantes.
Paso 6: Sofreír los tomates cortados en cubitos en la olla.
Paso 7: Pon dos cucharadas de pasta de tomate en la olla y revuelve uniformemente.
Paso 8: Agrega 1 cucharada de azúcar y media cucharada de sal a la olla, luego cocina los tomates hasta que estén suaves.
Paso 9: Sofreír la coliflor en la sartén.
Paso 10: Recoge el jugo, luego agrega media cucharada de esencia de pollo a la olla, revuelve uniformemente y sirve.
El segundo plato: tofu con tomate
Tofu con tomate, este plato es ligero y tierno, agridulce, apetitoso y es un plato casero súper saludable. Los ingredientes también son muy comunes. En resumen, parece muy sencillo y es fácil de hacer.
Método de producción específico
Paso uno: preparar los ingredientes. 65438 0 trozos de tofu tierno, 2 tomates, cantidad adecuada de cebolla y ajo.
Paso 2: ¿Dibujar uno en el tomate? ¿Diez? Usa un cuchillo y colócalo en una olla con agua hirviendo para escaldar la piel de los tomates.
Paso 3: Pelar y cortar los tomates en dados, cortar el tofu en cubos, picar la cebolla y el ajo y reservar. (En primer lugar, lo mejor es cortar los tomates en rodajas. En segundo lugar, remojar el tofu cortado en agua con sal durante 15 minutos para evitar que se rompa durante la fritura.
Paso 4: Vierta una cantidad adecuada en el olla de aceite Cuando el aceite esté caliente, sofríe la cebolla picada y el ajo hasta que estén fragantes.
También puedes agregar 2 cucharadas de salsa de tomate. Paso 6: vierte 1 tazón de agua en la olla. Ponga a fuego lento y cocine por 5 minutos hasta que todos los tomates cortados en cubitos se disuelvan en la sopa.
Paso 7: Coloque los cubos de tofu en la olla y agréguelos con 1 cucharada de sal y cocine a fuego lento. Calienta durante 1 o 2 minutos (después de poner el tofu en la olla, puedes usar una olla vibratoria en lugar de una espátula para sofreír el tofu).
Paso 8: coloca el tofu en la olla. Vierta un poco de agua y almidón y vuelva a hervir antes de servir.