Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Qué pasa con el té Kuding y el té verde? ¿Qué tan efectivo es?

¿Qué pasa con el té Kuding y el té verde? ¿Qué tan efectivo es?

1. La eficacia del té Kuding:

El efecto medicinal del té Kuding es muy evidente. La medicina tradicional china cree que tiene los efectos de dispersar el viento, eliminar el calor, aclarar la cabeza y los ojos y eliminar la polidipsia. Puede usarse para tratar dolores de cabeza, dolores de muelas, ojos rojos, fiebre, polidipsia, disentería, etc. La investigación farmacológica moderna ha demostrado que el té Kuding no solo contiene una variedad de aminoácidos esenciales, vitaminas, zinc, manganeso, rubidio y otros oligoelementos, sino que también tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, aumentar el flujo sanguíneo coronario y aumentar el suministro de sangre al miocardio. y resistente a la aterosclerosis, tiene un muy buen efecto preventivo y terapéutico sobre mareos, dolor de cabeza, opresión en el pecho, fatiga, insomnio, etc. en pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, por lo que es muy popular entre personas de mediana edad y mayores.

2. Cómo beber té Kuding

La clave para beber té Kuding es hervir el agua y la calidad del agua debe ser buena, preferiblemente agua mineral, agua de manantial o agua purificada. En tercer lugar, elija porcelana o cerámica como juegos de té, que saben mejor. 4. La cantidad debe ser pequeña. El té Kuding tiene las características de pequeña cantidad, sabor fuerte y resistencia a la elaboración.

En tercer lugar, en algunos casos, conviene beberlo lentamente:

El té Kuding no es algo que todo el mundo pueda beber de forma casual, lo que a menudo todo el mundo ignora. Las siguientes personas deberían tomarse el té Kuding con calma:

1 Personas que padecen resfriados y resfriados: El invierno es la estación en la que los resfriados son más comunes. Las personas resfriadas deberían comer más alimentos calientes, como el jengibre, para ahuyentar el frío del cuerpo. Si beben Kudingcha en este momento, dificultará la dispersión del viento y el frío, lo que no favorece la cura de los resfriados.

2. Personas de constitución débil y fría: La característica más destacada de las personas con constitución débil y fría es que tienen especial miedo al frío en invierno y, a menudo, sienten frío en las manos y los pies. A las personas con este físico les gusta comer alimentos calientes como carne de cordero y de perro, con los que no es fácil enfadarse. Sin embargo, después de beber té Kuding frío, los síntomas de manos y pies fríos se agravarán, lo que no favorece la mejora de la constitución fría e incluso puede causar síntomas graves como dolor abdominal y diarrea.

3. Pacientes con gastroenteritis crónica: Los pacientes con gastroenteritis crónica suelen tener diversos grados de deficiencia del bazo y del estómago. Si el abdomen se enfría o ingiere alimentos fríos, es fácil que el dolor de estómago o la diarrea agraven estos síntomas. Además, las funciones del bazo y del estómago de los ancianos están relativamente debilitadas y las funciones del bazo y del estómago de los bebés y niños pequeños aún no son perfectas. El té Kuding no es apto para beber; de lo contrario, puede provocar fácilmente efectos secundarios como indigestión, anorexia y diarrea.

4. Mujeres durante la menstruación: Las mujeres pierden sangre durante la menstruación y su resistencia disminuye. Si beben té Kuding frío en este momento, fácilmente provocará estancamiento del Qi y la sangre, mala descarga de la sangre menstrual, dismenorrea y, en casos graves, menstruación irregular. Las mujeres que padecen dismenorrea con frecuencia deben beber menos Kudingcha incluso si no están menstruando.

5. Madres primerizas: Las madres primerizas que acaban de dar a luz están débiles y deberían comer más alimentos calientes. El té frío de Kuding no solo es perjudicial para la recuperación del útero después del parto, sino que también daña el bazo y el estómago, lo que fácilmente puede provocar frío persistente y dolor en el abdomen en el futuro.

6. Por último, debemos recordarte que según la definición del diccionario de medicina tradicional china, el té Kuding se elabora a partir de plantas como la baya de goji y el acebo de hoja grande. Los experimentos con animales han confirmado que la baya de goji tiene efectos antifertilidad. Por lo tanto, es mejor que las personas que están embarazadas y se preparan para tener un bebé en un futuro próximo no beban té Kuding.

Efectos secundarios del Kudingcha

Beber Kudingcha cuando se sufre de calor interno se ha convertido en un hábito para muchas personas. Todavía hay muchas personas en la vida que prefieren su sabor amargo.

Las siguientes personas deberían tomarse el té Kuding con calma:

Personas que padecen resfriados y resfriados: El invierno es la estación en la que los resfriados son más comunes. Las personas que padecen resfriados y resfriados deben comer más alimentos calientes, como el jengibre, para ahuyentar el frío del cuerpo. Si bebe té Kuding en este momento, dificultará la dispersión del viento y el frío, lo que no favorece la cura de los resfriados.

Personas de constitución débil y fría: La característica más destacada de las personas con constitución débil y fría es que tienen especial miedo al frío en invierno y, a menudo, sienten manos y pies fríos. A las personas con este físico les gusta comer alimentos calientes como carne de cordero y de perro, con los que no es fácil enfadarse. Sin embargo, después de beber té Kuding frío, los síntomas de manos y pies fríos se agravarán, lo que no favorece la mejora de la constitución fría e incluso puede causar síntomas graves como dolor abdominal y diarrea.

Pacientes con gastroenteritis crónica: Los pacientes con gastroenteritis crónica suelen tener diversos grados de deficiencia del bazo y del estómago. Si el abdomen se enfría o se comen alimentos fríos, es fácil tener dolor de estómago o diarrea. El té Kuding puede empeorar estos síntomas. Además, las funciones del bazo y del estómago de los ancianos están relativamente debilitadas y las funciones del bazo y del estómago de los bebés y niños pequeños aún no son perfectas. El té Kuding no es apto para beber; de lo contrario, puede provocar fácilmente efectos secundarios como indigestión, anorexia y diarrea.

Mujeres que menstrúan: Las mujeres pierden sangre durante la menstruación y su resistencia disminuye. Si beben té Kuding frío en este momento, fácilmente provocará un estancamiento del Qi y la sangre, una mala descarga de la sangre menstrual, lo que provocará dismenorrea y, en casos graves, menstruación irregular. Las mujeres que padecen dismenorrea con frecuencia deben beber menos Kudingcha incluso si no están menstruando.

Mujeres recién nacidas: Las mujeres recién nacidas que acaban de dar a luz están débiles y deben comer más alimentos calientes. El té frío de Kuding no solo es perjudicial para la recuperación del útero después del parto, sino que también daña el bazo y el estómago, lo que fácilmente puede provocar frío persistente y dolor en el abdomen en el futuro.

Por último, debo recordarte que según la definición del diccionario de medicina china, el té Kuding se elabora a partir de plantas como la baya de goji y el acebo de hoja grande. Los experimentos con animales han confirmado que la baya de goji tiene efectos antifertilidad. Por lo tanto, es mejor que las personas que están embarazadas y se preparan para tener un bebé en un futuro próximo no beban té Kuding.

El té Kuding no es apto para todo el mundo. El té verde es una bebida preciosa y noble. Beber té verde es una especie de disfrute espiritual, un comportamiento estético y artístico y una forma de cultivar el carácter moral.

Hay diferentes opiniones en el país y en el extranjero sobre los diversos efectos beneficiosos del té verde en el cuerpo y la mente humanos. Las "Diez Virtudes" de Liu en la dinastía Tang de mi país son más completas. Clasificó los beneficios de beber té de la siguiente manera: beber té para nutrir el cuerpo, usar té para eliminar los olores a pescado, usar té para prevenir enfermedades y nutrir el qi, usar té para aliviar el mal humor, usar té para beneficiar a la gente, usar té para respetar personas, usar té para nutrir el corazón, usar té para nutrir el corazón y usar té para hacer que la gente se sienta mejor.

1. Té verde antiedad

Los antioxidantes contenidos en el té verde ayudan al antienvejecimiento. Porque durante el metabolismo del cuerpo humano, si se sobreoxida, se producirán una gran cantidad de radicales libres, que fácilmente provocarán envejecimiento y daño celular. SOD (superóxido dismutasa) es un eliminador de radicales libres que puede eliminar eficazmente el exceso de radicales libres y evitar que dañen el cuerpo humano. Las catequinas del té verde pueden aumentar significativamente la actividad de la SOD y eliminar los radicales libres.

2. El té verde es antibacteriano

Las investigaciones muestran que las catequinas del té verde pueden inhibir algunas bacterias que causan enfermedades humanas sin perjudicar la proliferación de bacterias beneficiosas en los intestinos, por eso el té verde tiene un efecto regulador intestinal. Las investigaciones muestran que los polifenoles del té pueden eliminar el exceso de radicales libres dañinos en el cuerpo y regenerar sustancias antioxidantes eficientes como α-VE, VC, GSH y SOD en el cuerpo humano, protegiendo y reparando así el sistema antioxidante y contribuyendo a mejorar la inmunidad del cuerpo. y Tiene efectos significativos en la prevención del cáncer y el envejecimiento. El consumo prolongado de té verde puede reducir el azúcar en sangre, los lípidos en sangre y la presión arterial, previniendo así enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Un equipo de investigación médica de la Universidad Showa en Japón diluyó 1 ml de solución de polifenoles del té al 1% de la concentración del té común y lo puso en 10.000 E. coli 0-157 altamente tóxica. Después de cinco horas, todas las bacterias estaban muertas y no quedaba ni una sola.

3. El té verde reduce los lípidos en sangre

Experimentos con animales realizados por científicos han demostrado que las catequinas del té pueden reducir el colesterol total, el colesterol libre, el colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad y el glicerol en plasma. Triesters, al tiempo que aumentan el colesterol de lipoproteínas de alta densidad. Los experimentos en humanos muestran que puede inhibir la agregación plaquetaria y reducir la incidencia de arteriosclerosis. El té verde contiene flavonoles, que tienen efectos antioxidantes, previenen los coágulos sanguíneos y la agregación plaquetaria y reducen las enfermedades cardiovasculares.

4. Té verde para bajar de peso

El té verde contiene teofilina y cafeína, que pueden activar la proteína quinasa y la enzima lipolítica de triglicéridos a través de diversas funciones para reducir la acumulación de células grasas. logrando el efecto de pérdida de peso.

5. El té verde puede prevenir la caries dental y eliminar el mal aliento.

El té verde contiene flúor y las catequinas que contiene pueden inhibir los efectos de las bacterias cariogénicas y reducir la aparición de placa dental y periodontitis.

El ácido tánico contenido en el té tiene un efecto bactericida y puede evitar que los residuos de alimentos reproduzcan bacterias, por lo que puede prevenir eficazmente el mal aliento.

6. El té verde puede prevenir el cáncer

El té verde puede inhibir algunos cánceres, pero su principio se limita a la etapa de inferencia. Beber más té seguramente tendrá un efecto positivo y alentador en la prevención de la aparición del cáncer.

7. Blanqueamiento y protección UV del té verde

Expertos descubrieron en experimentos con animales que las catequinas del té verde pueden resistir el cáncer de piel causado por los rayos UV-B.

8. El té verde puede mejorar la indigestión.

Informes de investigaciones recientes muestran que el té verde puede ayudar a mejorar la indigestión, como la diarrea aguda causada por bacterias, y beber un poco de té verde puede aliviar la afección.

5. Precauciones para el cuidado de la salud del té verde

En la actualidad, el té verde se ha convertido en el producto para la salud más popular. En particular, los abrumadores efectos de representación de algunos anuncios y la interminable aparición de productos de belleza y salud relacionados con el té verde como ingrediente principal han llevado a algunas personas a considerar el té verde como la mejor opción para el cuidado de la piel y el fitness. En este sentido, los expertos recuerdan a las consumidoras que no sigan ciegamente la tendencia. Como producto para la salud, el té verde en sí no es perjudicial para la salud, pero si varias empresas lo elaboran junto con otras materias primas, se deben prestar atención a algunos detalles.

Los productos para el cuidado de la piel con té verde son eficaces pero tienen un período de validez limitado.

Aunque los productos para el cuidado de la piel con té verde son muy eficaces, aún así es necesario prestar cierta atención a la hora de elegirlos. En el té verde, los polifenoles del té son una de las principales sustancias que desempeñan un papel en el cuidado y la belleza de la piel. Esta sustancia tiene un efecto antioxidante y puede usarse junto con las vitaminas B y E para hidratar y tensar la piel. Sin embargo, cabe señalar que los polifenoles del té, como término general para las sustancias fenólicas o sus derivados, son fáciles de volatilizar. el aire y pierden sus propiedades antioxidantes. Por lo tanto, lo mejor es que este tipo de productos para el cuidado de la piel, especialmente las mascarillas faciales, sean los nuevos productos de té de ese año.

Beber té verde para adelgazar y prevenir enfermedades, pero con precaución durante la menstruación.

El té verde contiene cierta cantidad de cafeína. Cuando coexiste con los polifenoles del té, puede prevenir el efecto de la cafeína en el estómago y evitar estimular la secreción de ácido gástrico, de modo que los efectos nocivos de la cafeína no se ejercen en el organismo, sino que favorecen las funciones del sistema nervioso central. corazón y hígado. Además, los compuestos aromáticos del té verde también pueden disolver la grasa y evitar que se acumule en el cuerpo. La cafeína también puede favorecer la secreción de jugos gástricos, ayudando a la digestión y a la eliminación de grasas. Sin embargo, es mejor que las mujeres no beban demasiado durante la menstruación. Los estudios han demostrado que, además de la pérdida normal de hierro del cuerpo, las mujeres también pierden entre 18 y 21 mg adicionales de hierro durante cada período menstrual. Si bebes más té verde durante la menstruación, la mayor cantidad de ácido tánico del té verde se combinará con las moléculas de hierro de los alimentos para formar una gran cantidad de precipitados, lo que dificultará la absorción de las moléculas de hierro por la mucosa intestinal. Y cuanto más fuerte es el té verde, mayor es el obstáculo para la absorción del hierro.

Beber té verde y juego de té verde 1: Taza de porcelana de té verde

La taza de porcelana de té verde es adecuada para beber té verde de gama media y alta, como el de primera y segunda. té verde frito de calidad, té verde perla, té verde tostado, té verde secado al sol, etc. El té verde, etc. se centra en la palatabilidad, la textura o saciar la sed. Generalmente, después de observar el color, el aroma y la forma de las hojas de té, prepárelo en una taza. Puede utilizar el "método de lanzamiento" o "método de lanzamiento", preparar con agua hirviendo a 95-100 °C, tapar la taza para evitar que se escape el aroma, mantener la temperatura del agua para facilitar el desarrollo del cuerpo del té y acelerar el hundimiento del fondo de la copa. Después de 3 a 5 minutos, abre la tapa, huele el té y pruébalo. Según el grado de sopa de té, bébala hasta que hierva. Este método de preparar té es más conveniente para que los invitados adoren y beban té durante el horario de oficina.

Para el método de preparación de tazas, la proporción de té y agua depende del gusto de cada persona. Generalmente, 200 cc son adecuados para preparar 3 gramos de té. Si te gusta una bebida fuerte, puedes agregar un poco más de té; si te gusta una bebida más ligera, puedes agregar un poco menos de té.

Beber té verde y juego de té verde 2: té verde en vasos de vidrio

Usar vasos de vidrio para preparar té verde es adecuado para beber el delicado y preciado té verde, para apreciarlo plenamente. la apariencia y calidad del famoso té.

Aprecia el color, aroma y forma del té verde seco antes de prepararlo. Tome una taza de té, colóquela sobre un papel blanco sin olor peculiar y observe la forma del té. La forma del famoso té depende de diferentes variedades, como en tiras, plano, en espiral o en forma de aguja... Aprecia el proceso de elaboración del té verde y comprueba el color del té verde, ya sea verde, verde oscuro, amarillo verdoso. , o cuánto... , y luego huele en seco el aroma del té verde, o de la nata, o de las castañas, o del frito, o el aroma indescriptible del té fresco.... Luego entra en la preparación.

Remoje el delicado y de alta calidad té verde en un vaso transparente para observar fácilmente el proceso de las hojas de té que se estiran, nadan y cambian lentamente en el agua, lo que se llama "danza del té verde". La operación específica para preparar té verde depende de lo apretada que esté la barra de té verde y se utilizan dos métodos de preparación. Una es preparar tés famosos con una apariencia firme y sólida, como el té verde Longbin, el té verde Biluochun, el té verde Duyun Maojian, el té verde seco Mengding, el té verde Lushan Wuyun, el té verde Fujian Lianxin, el té verde Lingyun Baihao, Yongxi Huoqing té verde, té verde Gaoqiao Yinfeng, té verde Cangshan Qingxue, etc. , y se puede utilizar el "método de vertido de té verde". Es decir, después de lavar la taza de té, primero vierta agua hirviendo a 85-90 °C en la taza y luego ponga el té verde en ella. Generalmente, no es necesario cubrirlas y las hojas de té verde se hundirán lentamente automáticamente, pero primero algunas se hundirán rectas, otras nadarán lentamente y otras subirán, bajarán y luego caerán al fondo de la taza. El té verde seco absorbe agua y sus hojas se expanden gradualmente, formando un capullo y dos hojas. Los capullos son como lanzas y espadas, y las hojas son como banderas. El vapor de agua de la sopa de fideos continúa subiendo con el aroma del té. , como nubes humeantes y humo. Huele mientras está caliente. El aroma de la sopa de té es refrescante. Observa el color de la sopa de té, que es amarillo y verde, o blanco lechoso con un toque de verde o verde claro. con un toque amarillo... Mirando el sol a través de la taza, también puedes ver finos pelos nadando y brillando. Adorna con sopa. Las hojas de té verde son tiernas y delicadas, y hay muchos pelos sueltos en la sopa. Ésta es la característica del té verde. Este proceso se llama apreciación húmeda.

Cuando la sopa de té verde esté lo suficientemente fría para saborearla, debes sorberla en pequeños sorbos y tragarla lentamente para que la sopa de té pueda contactar completamente con las papilas gustativas de tu lengua y experimentar el encanto del famoso té verde. té. En este momento, la lengua y la nariz se pueden usar juntas y se puede saborear el aroma del té verde en la sopa de té, que es refrescante. Esto significa que una vez abiertas las hojas de té, se enfatiza el sabor fresco del té y el aroma del té verde. Cuando la sopa de té verde de la taza aún tenga un tercio del agua (no es recomendable beberla toda de una vez), se añade agua hirviendo, lo que significa que el segundo sorbo de té verde está hecho. Si la remojas en el famoso té verde de hojas regordetas, la segunda sopa de té verde quedará muy fuerte. Después de beberla, tu lengua quedará muy dulce, con un regusto interminable, dientes y mejillas fragantes y bienestar físico y mental. Después de beberlo tres veces, el té generalmente tendrá un sabor débil y se volverá insípido después de beber agua.

El segundo es el famoso té verde a base de hojas de té sueltas, como el té verde Lu'an Guapian, el té verde Huangshan Maofeng, el té verde Taiping Houkui, el té verde Orquídea Shucheng, etc. Si utiliza el "método de lanzamiento", las hojas de té verde no se hundirán fácilmente cuando floten en la sopa de fideos. Puedes utilizar el "método de poner", es decir, después de apreciar el té verde seco, poner el té verde en la taza. Cuando la taza esté llena con agua hirviendo a 90 °C, espera dos minutos y espera a que el té seco se seque. Absorba el agua y luego enjuáguela hasta que esté llena. En este momento, las hojas de té verde permanecen y se hunden, o deambulan entre altibajos. Observe la forma dinámica de las hojas de té, que es exclusiva del té. Disfruta y bebe como antes.

Está bien usar tazas de porcelana blanca opaca para preparar el delicado y famoso té verde, pero no se pueden ver los cambios generales del té verde en la taza y no se puede apreciar completamente el sabor del té en la sopa de té verde. Esto es una desventaja.

Beber té verde y juego de té verde 3: preparar té verde en una tetera

En general, no es recomendable preparar y beber el exquisito y famoso té verde. Debido a que hay demasiada agua, no es fácil enfriarse, lo que asfixiará las hojas de té verde y hará que pierdan su fragancia. El método de preparación en olla es adecuado para preparar té verde de grado medio y bajo. Es rico en fibra, resistente a la preparación y tiene un rico aroma a té. Al preparar té, primero limpie la tetera, ponga el té verde en ella, prepárelo con agua hirviendo a 100 °C hasta que esté lleno y colóquelo en una taza durante 3 a 5 minutos antes de beberlo. Cuando las personas beben té durante mucho tiempo, es mejor utilizar el método de preparación, porque no disfrutan del sabor del té, sino que sacian su sed, beben té y charlan, o comen bocadillos y charlan con amigos que toman té.

Ofrecer té a los invitados es una etiqueta común entre personas de todos los grupos étnicos en mi país. Generalmente, el método de elaboración de las tazas es más solemne. El método de preparar té verde en una tetera es bastante vulgar. En algunas áreas, para mostrar respeto a los invitados, se agrega azúcar al té verde para mostrar dulzura.

9. Apto para todos

Todo el mundo puede beberlo.

1. Indicado para personas con hipertensión arterial, hiperlipidemia, enfermedades coronarias, arteriosclerosis, diabetes, personas que comen demasiada comida grasosa y personas borrachas.

2. No apto para fiebre, insuficiencia renal, enfermedades cardiovasculares, estreñimiento habitual, úlcera péptica, neurastenia, insomnio, mujeres embarazadas, mujeres lactantes y niños.

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