Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿A qué tipo de té pertenece el té Mengshan? ¿Qué tipo de té es el té Mengshan?

¿A qué tipo de té pertenece el té Mengshan? ¿Qué tipo de té es el té Mengshan?

1. El té Mengshan pertenece a la categoría de té verde. Las principales variedades de té famosas incluyen el rocío seco de Mengding, la flor de piedra de Mengding, el té puro Mengding Huangya, Mengshan Maofeng y Mengshan Lu. No hay fermentación en la producción y el proceso de producción de cada té es diferente. En Mengding Ganlu, el estándar de recolección es un cogollo y una hoja. Los cogollos y las hojas frescas se extienden adecuadamente y se secan a alta temperatura. El proceso consiste en freír tres veces, amasar tres y hornear tres veces para darles la forma. Hermosa apariencia, cuerda apretada, verde claro y aceitoso, aroma muy refrescante, sabor suave y refrescante, color sopa amarillo claro y azulado, claro y brillante. Una vez fijados las flores y los capullos, se colocan en una olla, luego se dejan enfriar, luego se fríen nuevamente en la olla y se secan a baja temperatura. Los cogollos plateados son planos y rectos, la sopa es de color amarillo verdoso, el aroma es fresco y el sabor es dulce y significativo. El método de producción de Gaihuangya es similar al de la flor de piedra, excepto que es necesario amasarlo después de la fijación. El color es amarillo brillante, los cogollos son amarillo dorado, el aroma es puro y claro, el sabor es fuerte y fresco y la sopa es clara y amarilla.

2. El té Mengshan es dulce y fragante, la sopa es de color amarillo verdoso brillante, dulce y suave, las hojas son de color amarillo verdoso brillante, los cogollos amarillos son planos y rectos, el color es como la crema. y los capullos de oro están llenos. El néctar es denso y hermoso, verde y aceitoso, las hojas plateadas de Wanchun son apretadas y delgadas, verdes y aceitosas, y las hojas de jade de Changchun son apretadas y delgadas, de color verde oscuro y aceitosas.