Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Consejos para cocinar huevos de té Cómo cocinar huevos de té
Consejos para cocinar huevos de té Cómo cocinar huevos de té
1. Ingredientes: 12 huevos, 1 bolsita de huevos para hacer té, 2 cucharaditas de sal, 8 azúcar de roca, 3 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja light y 10 g de hojas de té.
2. Hervir los huevos en agua. Usa una cuchara para romper las cáscaras de huevo.
3. Pon en la olla los huevos, las hojas de té, los bollos rellenos y media olla de agua.
4. Añade la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la sal y el azúcar de roca. Cocine a fuego alto durante 15 minutos.
5. Poner a fuego lento durante media hora y dejar en remojo toda la noche.