¿Quién no puede comer flores de sófora al vapor?

Reduce la presión arterial, los aminoácidos (o péptidos) pueden restaurar la elasticidad normal de los capilares sangrantes, guisar arroz, condensar taninos, mezclar verduras, proteínas (o mocos), reducir lípidos en sangre, etc. También se puede agregar sophora japonica y grasas altas en la sangre al preparar gachas y sopas. La Sophora japonica se puede convertir en sopa después de ser recolectada, lo que puede expandir las arterias coronarias y reducir la permeabilidad vascular, especialmente para mantener la resistencia normal de los capilares, el azúcar y la vitamina A. También se puede usar para hacer pasteles, albóndigas y pigmentos de sophora japonica. . Además, Sophora japonica contiene principalmente rutina o sus compuestos, enfermedades cerebrovasculares, pigmentos verdes y resinas, que pueden prevenir y tratar la presión arterial alta si se toman regularmente.

¿Qué platos deliciosos se pueden hacer con Sophora japonica?

Bollos Fritos Huaihua

Ingredientes

Jengibre en polvo, cebolla verde picada, carne de cerdo picada con salsa de soja, puerros, sophora japonica, harina, aceite, esencia de caldo, aceite vegetal, sal.

Método de trabajo

1. Después de blanquear el arroz sophora en agua y enfriarlo, añadir algunos puerros, carne de cerdo picada en salsa, cebolla verde picada, jengibre en polvo, sal, aceite vegetal, y esencia de caldo para hacer el relleno. Nunca agregue condimentos para bolas de masa y panecillos ni pimienta en polvo de cinco especias para mantener el sabor único de la Sophora japonica.

2. Utiliza el método de hacer bolas de masa, pero hazlas un poco más grandes y fríelas en una sartén antiadherente de fondo plano a fuego lento. El método de freír es el mismo que el de hacer bollos fritos.

3. Pincelamos la sartén con una capa de aceite, disponemos las bolas de masa una a una y añadimos la harina preparada y el agua. Si las albóndigas están llenas a menos de dos tercios, primero encienda el fuego medio. Cuando la sopa esté seca, fríala a fuego lento durante 2 minutos. Es mejor comerlo caliente.

Tarta Laohuahua

Ingredientes

Aceite, sal refinada, arroz sófora, harina

Forma de elaboración

1 Agregue la harina, la flor de sófora y la sal a la masa.

2. Extender en el cárter de aceite.

3. Girar dos veces.

4. Cortar las rodajas en rodajas y ponerlas en el plato.

No soy el más débil. ¿Qué significa ser tan hermosa en lo profundo del bosque?

El recuerdo de la Sophora japonica en mayo corre por todo el pueblo. Cada vez que camines por la carretera del pequeño pueblo, estarás rodeado por la fragancia de las flores de sófora que florecen a ambos lados de la carretera. Respira profundamente y las flores entrarán lentamente en tu cuerpo a través de tus fosas nasales, boca y oídos. No sé cuándo empezó a gustarme la Sophora japonica. Recuerdo que cuando era niño, el día en que las flores de sófora estaban fragantes, los adultos estaban ocupados recogiendo un ramo de flores de sófora del árbol, lavándolos, secándolos y preparando varias comidas deliciosas. Cuando era niño, solía sostener en la mano un ramo de flores de Sophora japonica como delicioso refrigerio. La Sophora japonica, al igual que otros olmos comestibles, sólo es comestible. Después de la secundaria, como vivía lejos de casa, sólo podía volver a casa una vez cada cuatro o dos semanas. Para alguien como yo que siente mucha nostalgia, normalmente vuelvo a casa una vez cada dos semanas. Un domingo, según las normas, debía estudiar en la escuela. Después de la clase de la mañana, le pedí prestada su bicicleta a mi compañero de escritorio y floté a casa como el viento. Tan pronto como entré en el camino que conduce al pueblo, me recibió un fuerte olor a flores de langosta. ¡Ah, qué fragante es! ¡Por qué nunca había encontrado las flores de sophora tan dulces y encantadoras! Cuando llegué a casa, mi madre me dijo sorprendida: "Hijo, ¿cómo llegaste a casa?". Dije que te extrañaba y buscaba comida deliciosa en casa. Mi papá le dijo a mi mamá que cocinara rápido y mi tercer hermano estaba ocupado en el patio. Los vi ocupados mientras comían y esa feliz escena quedó profundamente grabada en mi mente. Esta es también la razón por la que me gusta tanto la Sophora japonica. Siempre que las flores de Sophora japonica huelen fragantes, pienso en mi ciudad natal. Huaixiang también extraña su hogar.

¿Cuáles son los beneficios de comer flores de sophora?

Introducción a Sophora japonica:

Sophora japonica es la flor y el capullo del árbol Sophora japonica, una planta leguminosa. La langosta de hoja caduca se planta a menudo en los lados de las casas y en los bordes de las carreteras, y se cultiva ampliamente en todo el país.

Cosechar en verano cuando las flores florecen o se forman capullos, secar a tiempo y eliminar ramas, tallos e impurezas. También se pueden utilizar tela, tapete, película plástica, etc. Cuando las flores florecen, se colocan debajo del árbol, se derriban y se recogen para secar.

La flor abierta de Sophora japonica se llama "Sophora japonica", y los botones florales se llaman "Sophora japonica".

1. Las flores de Sophora japonica están marchitas y rizadas, y sus pétalos están dispersos. El cáliz es completamente acampanado, de color amarillo verdoso, con 5 lóbulos en el ápice, 5 pétalos, de color amarillo o blanco amarillento, 1 es grande y casi redondo, con el ápice ligeramente cóncavo y los 4 restantes son oblongos; , 9 de los cuales son connatos en la base, con filamentos delgados. El pistilo es cilíndricamente curvado.

Lo mejor es que tenga una hoja sésil grande, compacta y de color amarillo verdoso.

2. La Sophora japonica tiene forma ovalada u ovalada, de 2 a 6 mm de largo y de 2 a 3 mm de diámetro. Hay varias franjas verticales en la parte inferior del cáliz. Sobre el cáliz hay pétalos cerrados de color amarillo y blanco con pequeños pedúnculos. El cuerpo es ligero, el aliento ligero y el sabor ligeramente amargo.

Información complementaria sobre la Sophora japonica:

Según los diferentes métodos de elaboración, se divide en Sophora japonica, Sophora japonica frita, Sophora japonica al carbón y Sophora japonica en vinagre. Después del procesamiento, guárdelo en un recipiente seco, selle el vinagre y colóquelo en un lugar fresco y seco para evitar insectos.

Sophora japonica es adecuada para las siguientes personas:

Las personas con deficiencia de bazo y estómago, resfriado y deficiencia de yin, fiebre sin fuego real deben usarse con precaución.

Efectos terapéuticos de Sophora japonica:

Sophora japonica es de sabor amargo y de naturaleza ligeramente fría, y regresa al meridiano del hígado y del intestino grueso.

Cuando; la sangre avanza, descenderá y el cuerpo quedará ligeramente esparcido. Tiene el efecto de enfriar la sangre y detener el sangrado, limpiar el hígado y purgar el fuego.

Se utiliza principalmente para tratar el viento intestinal, la sangre; en las heces, hemorroides, disentería sanguinolenta, hematuria, estranguria sanguinolenta, metrorragia, vómitos con sangre, epistaxis, cefalea hepática, ojos rojos y dolor de garganta, afonía, ántrax.

Guías prácticas de Sophora japonica:

1. Se debe sofreír para enfriar la sangre y detener el sangrado, y se debe utilizar cruda para limpiar el hígado y purgar el fuego.

2. Sophora japonica se utiliza principalmente para la sangre en las heces, hematuria y hemorroides. También se puede utilizar con Agrimony y el rizoma de Imperata para la hemoptisis y las hemorragias nasales.

3. Se puede tomar en decocción en lugar de té, o se puede utilizar con Prunella vulgaris, crisantemo y escutelaria para aumentar el efecto de limpieza del hígado, purga del fuego y mejora de la vista.

¿Cuántas formas de comer Sophora japonica?

1. Sophora japonica:

Hervir el agua, añadir las flores de sophora japonica lavadas y luego añadirla a la masa preparada. Después de enfriarse, el aroma en el pasillo es fragante, más fragante que el del té de jazmín de primera calidad. Sentí como si tuviera flores en la boca todo el día después de comerlo.

2. Sophora japonica:

Ponemos la sophora japonica una vez en agua hirviendo, luego la sofreímos en aceite, le añadimos un poco de sal y vinagre y la vertemos en un plato, a modo de plato. El jade roto no solo es agradable a la vista, sino que también tiene buen color, fragancia y apetito.

3. Pastel de sophora japonica:

Lavar las flores de sophora japonica con agua limpia, añadir un poco de harina seca, mezclar bien y poner en la vaporera. Está hecho cuando el aroma se desborda. Métete el bizcocho en la boca, queda suave y crujiente, y el regusto dulce es interminable, como si la langosta te hubiera entrado en tus órganos internos...

4. Arroz relleno de arroz Sophora:

Cogí unas flores de sophora entreabiertas. Los pétalos eran tan anchos que no estaban sabrosos y tenían algo de polvo. Enjuague las flores de Sophora japonica con agua limpia, déjelas secar un rato, póngalas en una olla, vierta la harina, revuelva uniformemente, cubra cada flor con una capa de harina, ponga un trozo de lija en la vaporera, vierta en las flores de Sophora japonica y use palillos para colocarlas en la pila de flores de Sophora japonica. Pinche algunos espiráculos y cocínelos al vapor diez veces a fuego alto. Póngalo en la olla, revuelva para dispersar, déjelo enfriar, agregue aceite, cebollas verdes y jengibre a la olla, agregue sal y retírelo de la olla. Hay kimchi y sopa.

Cómo cocinar flores frescas de langosta

Estaré encantado de responder a tus preguntas. ¿Cómo hacer bolitas de calamar Sophora?

Cocina y efecto: La cocina privada nutre el yin y mejora la vista, mejora la inteligencia y el cerebro, y es anémica. Proceso de receta: Preparación de partículas de calamar mezcladas con arroz sophora: Ingredientes: 100 g de arroz sophora, 250 g de calamar (fresco). ).

Condimentos: 5 g de aceite de sésamo, 2 g de pimienta, 2 g de glutamato monosódico, 3 g de sal, 3 g de vinagre, 10 g de vino de cocina.

Características del granulado de calamar de Sophora japonica: Las flores de Sophora japonica son fragantes y el calamar está fresco y tierno. Cómo hacer granulado de calamar con arroz de sophora;

1. Lavar las flores frescas de sophora, blanquearlas en agua hirviendo, retirarlas y escurrirlas;

2. Lavar los calamares y cortarlos en dados;

3. Añadir el vino de cocción al agua hirviendo, añadir los trozos de calamar y cocinar.

4. Mezclar las flores de sófora y los calamares con los condimentos y poner en un plato. Gracias.

Usos de Sophora japonica

Sophora japonica y Robinia japonica se pueden consumir como flores ornamentales. "No comas el tipo equivocado de Sophora japonica. Podrías envenenarte si no tienes cuidado". Hay alrededor de tres tipos de Sophora japonica en Xi'an: Sophora japonica, Robinia pseudoacacia y Sophora japonica ornamental. La Sophora japonica es el árbol de nuestra ciudad y sus flores son amarillas y blancas. No sólo se puede utilizar como tinte amarillo, sino que la corteza, las ramas, los capullos y las flores se pueden utilizar como medicina. No es la Sophora japonica la que puede eliminar el calor, enfriar la sangre, detener el sangrado, calmar el hígado y reducir la presión arterial, sino sus semillas: la Sophora japonica. Robinia acacia, también conocida como "Acacia", se planta en los parques de la ciudad. Las flores son blancas y tienen una fragancia fuerte. El valor nutricional y medicinal de las flores de acacia negra es muy reducido. Qiu Xiaodong también recordó a todos que no comieran la Sophora japonica ornamental en flor.

¡Si lo comes accidentalmente, serás alérgico y venenoso! Comer Sophora japonica es muy importante. Las mujeres embarazadas nunca deben tocarlo.

Se deben tener en cuenta las siguientes consideraciones.

●Los cogollos del arroz sophora no se pueden comer. Muchas personas incluso quitan las hojas y los capullos de las ramas cuando recogen las flores de sophora y luego se los comen juntos sin prestar atención cuando vuelven a procesarlos. Sin embargo, los cogollos pueden tener efectos secundarios tóxicos. Después de comer, es probable que cause alergias o que las manos se hinchen, hormigueen y debiliten todo el cuerpo.

●Tenga cuidado para prevenir la dermatitis al comer flores de sophora. La Sophora japonica puede descomponer una sustancia fotosensible en el cuerpo humano y algunas personas son muy sensibles a esta sustancia. Cuando la cara, las manos, los pies y otras partes del cuerpo humano se exponen a la luz solar directa, se pueden provocar trastornos metabólicos e inducir "dermatitis solar".

No se pueden comer flores de langosta, pero sí flores de langosta negra. Debido a que estos dos árboles se conocen comúnmente como Sophora japonica en vida, y sus flores se llaman "Sophora japonica", no me malinterpretes.

Creo que la flor de langosta de la que estás hablando es la flor de langosta Robinia, que es comestible, pero sabe bien cuando se hierve y se enfría.

Foto: La Sophora japonica no es comestible, pero se puede utilizar como medicina, es decir, la Sophora japonica.

Sí, Sophora japonica

Este producto son las flores y capullos secos de Sophora japonica. Se recolecta cuando las flores florecen o se forman los capullos en verano, se secan con el tiempo y se vuelven a secar. Se eliminan ramas, tallos e impurezas. La primera se llama "Sophora japonica" y la segunda se llama "Sophora japonica".

Características: Esta flor de Sophora japonica está encogida y rizada, y sus pétalos están dispersos. El cáliz es completamente acampanado, de color amarillo verdoso, con 5 lóbulos en el ápice, 5 pétalos, de color amarillo o blanco amarillento, uno es más grande, casi redondo, el ápice es ligeramente cóncavo y los 4 restantes son oblongos; Hay 10 estambres, 9 de los cuales son connatos en la base y los filamentos son delgados. Pistilo cilíndrico, curvado. Ligero. Inodoro, ligeramente amargo.

La sophora japonica tiene forma ovalada, de 2 a 6 mm de largo y 2 mm de diámetro. Hay varias franjas verticales en la parte inferior del cáliz. Sobre el cáliz hay pétalos cerrados de color amarillo y blanco. Los pedicelos son pequeños. Es liviano y se romperá si lo giras con la mano. Insípido, ligeramente amargo.

La naturaleza, el sabor y los meridianos son amargos y ligeramente fríos. Regresa a los meridianos del hígado y del intestino grueso.

Funciones e Indicaciones: Enfriar la sangre y detener el sangrado, limpiar el hígado y purgar el fuego. Se utiliza para sangre en las heces, hemorroides, diarrea con sangre, metrorragia, vómitos con sangre, epistaxis, fuego del hígado, ojos rojos, dolor de cabeza y mareos.

Uso y dosificación: 5 ~ 9g.

Conservar en lugar seco, protegido de la humedad y la polilla.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor las flores de Sophora japonica?

Después de lavar las flores de Sophora japonica, agregue sal y mezcle bien, luego agregue harina de maíz y aceite de maní, mezcle bien. extiéndalo en la vaporera, o sostenga una bola de verduras y cocine por unos 5 minutos.

¿Cuáles son los efectos y funciones de la Sophora japonica frita?

Sopa de sophora japonica: Hervir el agua, añadir las flores de sophora japonica lavadas y luego añadir la masa preparada. Toda la habitación se llena de fragancia y después de comerla siento como si hubiera pasado todo el día en mi boca.

Sophora japonica: Hervir la sophora japonica en agua hirviendo, luego sofreírla en aceite, añadir un poco de sal y vinagre y verterla en un plato que parece un plato de jade roto, que agrada. a la vista y apetitoso.

Tarta de flores de sophora: Lavar las flores de sophora con agua limpia, añadir un poco de harina seca, mezclar bien, poner en una vaporera y cocinar al vapor hasta que desborde la fragancia.

Papilla de sophora: 30 gramos de rehmannia glutinosa cruda, rehmannia glutinosa y flor de sophora crudas, y 30-60 gramos de arroz japónica. Lave las flores crudas de rehmannia, Digupi y Sophora japonica, agregue agua a hervir, retire el residuo y extraiga el jugo, cocine con arroz japonica para hacer papilla.

Pescado al vapor con flor de sophora: 15g de flor de sophora, 7 cebolletas, 20g de ajos morados, 500g de carpa cruciana o carpa, cantidad adecuada de jengibre, sal y vino de cocción. Poner en una cazuela el pescado lavado, añadir la cebolla, el jengibre, el ajo, la sal, el vino de cocción y una cantidad adecuada de agua, cocinar al vapor a fuego lento durante 20 minutos, añadir las flores de sophora y servir.

La Sophora japonica ha sido considerada por médicos de todas las edades como "un medicamento importante para enfriar la sangre". Es de naturaleza fresca y de sabor amargo. Tiene las funciones de eliminar el calor y activar la circulación sanguínea, limpiar el hígado y detener el sangrado, reducir la presión arterial, antiedema y antiinflamatorio. Preparar té con flores de Sophora japonica es beneficioso para el corazón y los pulmones, nutre y mejora la belleza y puede usarse para fortalecer el estómago y calmar la mente. Aquí hay algunas recetas para usar Sophora japonica como medicina.

Hemoptisis: Freír la Sophora japonica con la cantidad adecuada de carbón y triturarla hasta convertirla en polvo, luego mezclarla con sopa de arroz glutinoso.

Arteriosclerosis: Sophora japonica 15g, decocción en agua en lugar de té.

Mareos y ojos rojos: Sophora japonica 12g, crisantemo 15g, semilla de casia 12g. Decocción en agua, 1 dosis al día.

Psoriasis: Freír las flores de Sophora japonica y triturarlas hasta obtener un polvo fino. Tomar 3g cada vez, 2 veces al día.

Hematocrito y sangrado hemorroidal: 1 intestino de cerdo, sofreír una cantidad adecuada de arroz sophora en los intestinos de cerdo y luego cocinar con vinagre de arroz.

Llagas amarillas: muela 15 g de Sophora japonica hasta obtener un polvo fino, mézclelo hasta obtener una pasta con aceite de sésamo, aplíquelo en el área afectada después de la desinfección y cambie el apósito una vez cada dos días. Generalmente, la enfermedad se puede curar tomando medicamentos de 2 a 3 veces.

El "Tratado sobre enfermedades estacionales" dice: "La Sophora japonica limpia los intestinos, el jengibre y la canela disipan el frío y los granos de arroz eliminan la humedad... Todos ellos son productos que provocan abortos espontáneos y son los más propensos a ser administrado por error, por lo que el médico debe ser irrespetuoso y aterrador”. Por lo tanto, no es adecuado para mujeres embarazadas.

¿Cuál es la diferencia entre la Sophora japonica y la Sophora japonica frita?

La Sophora japonica se divide en productos frescos y secos. El arroz sófora seco se utiliza generalmente para hacer bolas de masa o bollos al vapor y arroz sófora frito. En términos generales, significa que se ponen flores frescas de Sophora japonica en el plato, pero saltearlas por sí solas no es muy emocionante. Generalmente, sabe muy bien si lo revuelves con huevos o camarones.