Cómo hacer apio seco salteado
Cómo hacer apio seco salteado
El apio seco salteado es un plato común en la mesa familiar. El sabor único del apio seco se combina con el rico aroma de. apio. Tiene buen gusto y sabor fresco y es muy popular. ¿Cómo se elabora este delicioso plato? Entonces no te pierdas este artículo, echemos un vistazo a los siguientes métodos. Receta de apio seco salteado 1
Dicen que el apio seco es un compañero clásico y queda delicioso lo saltees como lo saltees, pero ¿cómo hacerlo en concreto?
Tiempo de preparación: 10 minutos
Nivel de dificultad: Media
Sabor: ajo
Categoría: sofrito
Ingredientes principales: 200g de apio, 3 trozos de sésamo seco
Accesorios: 1 plato de ajo picado
Pasos:
1. Cortar un diente de ajo en ajo picado;
2. Corta el apio más ancho verticalmente por la mitad y luego córtalo en trozos pequeños con un cuchillo diagonal
3. Corta 3 trozos de apio fragante seco; tiras y reservar
4. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla y calentar el aceite hasta que esté 70% caliente
5. Agregar el ajo picado y sofreír; hasta que esté fragante
6. Agrega las semillas de sésamo secas
7. Sofríe durante 1 minuto
8.
9. Agrega una cucharada de sal
10. Una cucharada de esencia de pollo
11. Sofreír uniformemente; Método 2 de apio seco salteado
Pasos de elaboración
1. Lavar y cortar el apio, la carne seca aromática y la carne magra, y picar el jengibre y el ajo.
2. Calienta el aceite en una sartén.
3. Añade el jengibre y el ajo y saltea hasta que estén fragantes. .
4. Añade la carne magra y sofríe.
5. Sofreír hasta que la carne magra cambie de color y añadir las semillas aromáticas secas.
6. Echar el apio, un poco de sal, la salsa de soja light y el pollo en polvo y sofreír.
7. Finalmente, vierte la pasta de frijoles y sofríe hasta que esté fragante.
8. Cargar el plato. Método 3 para sofreír apio seco
1. Preparar los ingredientes: perejil, tofu seco, pimiento rojo, etc.
2. Quitar las hojas de perejil, lavarlas y cortarlas en gajos , y cortar el apio seco en tiras, cortar el pimiento rojo en aros
3. Calentar el aceite vegetal en la olla, añadir las semillas de sésamo secas y sofreír hasta que se doren ligeramente
4. Añade el perejil y sofríe todo junto
5. Cuando el perejil esté ligeramente frito, añade el pimiento rojo
6. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto
7. Añade una cantidad adecuada de salsa de soja para ajustar el color y sofríe uniformemente. Saca la olla.