Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cuál es mejor, las peras al vapor o las peras hervidas?

¿Cuál es mejor, las peras al vapor o las peras hervidas?

Los efectos son los mismos, pero los métodos de producción son diferentes, uno es "cocer al vapor" y el otro "hervir". ?

Las peras al vapor pueden retener la humedad de la pulpa de la pera en mayor medida, mientras que las peras hervidas agregarán mucha agua, lo que diluirá el sabor de las peras. Sin embargo, las peras hervidas suelen combinarse con otros ingredientes y el funcionamiento es sencillo. Siempre que no sea problemático, comer peras es una de las formas más comunes de comerlas.

La pera es un alimento común en la vida y a mucha gente le gusta comerla. Además de comer las peras crudas, también se pueden preparar platos para prevenir la tos debido al calor pulmonar. Comer más peras en la vida diaria puede prevenir la tos causada por el calor de los pulmones, porque la fruta en sí es una fruta especial que puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, y agregar Fritillaria fritillaris durante el proceso de cocción es una medicina herbaria china que puede humedecer los pulmones. aliviar la tos y reducir la inflamación. Juntarlos y cocinarlos al vapor antes de comerlos puede nutrir el yin, hidratar los pulmones y curar la tos causada por el calor pulmonar.

La pera contiene mucha agua. Para la piel seca común, comer un poco de pera puede ayudar a reparar la piel y sigue siendo muy útil para asegurar una piel suave y tierna en invierno. Las peras tienen el efecto de hidratar y disipar el viento. Cuando el clima es seco, las personas suelen sentir picazón en la piel, sequedad en la boca y la nariz y, a veces, tos seca con menos flema. Comer una o dos peras al día puede aliviar la sequedad.

A mucha gente le gusta comer pera con azúcar de roca, de hecho, lo más importante es su sabor refrescante. La tos es dolor de garganta, y comer un poco puede aliviarlo. Las peras pueden promover el apetito, ayudar a la digestión, tener efectos diuréticos, laxantes y antipiréticos. Pueden usarse para reponer agua y nutrientes cuando se tiene fiebre alta. Tiene las funciones de aliviar la tos y reducir la flema, eliminar el calor y reducir el fuego, nutrir la sangre y promover el crecimiento muscular, humedecer los pulmones y eliminar la sequedad.

El método de elaboración de pera nieve con azúcar de roca sigue siendo muy común. El método principal consiste en guisar la pera nieve y el azúcar de roca en una olla. Después de escaldarla, se debe hervir y beber inmediatamente. El efecto es mejor en este momento. El método de preparación de 30-60 g de azúcar de roca consiste en pelar y descorazonar la pera, ponerla en un bol de porcelana con el azúcar de roca y cocinar a fuego lento en agua hasta que el azúcar de roca se disuelva.