¿Se puede utilizar la artemisa para hacer sopa o cocinar platos? ¿Cómo hacerlo?
Las hojas tiernas de artemisa se pueden utilizar en una olla caliente y calentar el estómago. También puedes usar hojas tiernas de moxa para hervir huevos o hacer bolitas de hojas de moxa para comer hojas de moxa. Las hojas viejas de artemisa son amargas, por lo que debes frotar un poco del jugo al lavarlas para que sepan mejor. Las hojas viejas de artemisa se cocinan mejor en sopa de pollo, que es dulce y fragante.
Te presento algunos métodos sencillos:
Tortilla con hojas de artemisa
Elaboración: Lavar las hojas de artemisa, trocearlas, añadir los huevos y revuelva bien, agregue sal y pimienta, fría en una sartén caliente hasta que esté cocido.
Función: Aperitivo.
Albóndigas de hojas de moxa
Preparación: Picar la carne y las hojas de artemisa por separado, añadir una cantidad adecuada de sal, jengibre, glutamato monosódico, aceite de cacahuete, harina de maíz y huevos, mezclar bien y luego use el método habitual de proceso en albóndigas o hamburguesas. Se puede hervir, freír o al vapor.
Función: Calentar el estómago.
Huevos de jengibre
Método: 15 g de jengibre, 10 g de hojas de artemisa, 2 huevos, añadir la cantidad adecuada de agua para hervir, retirar los huevos.
Hervir las cáscaras, beber jugo y comer huevos.
Función: utilizado para la menorragia.
Bolas vegetales de hojas de moxa
Método: Picar las hojas de moxa, añadir una cantidad adecuada de harina, amasar hasta obtener una masa con agua y sal, hacer bolitas de moxa de tamaño mediano y cocinar al vapor. ellos en una olla maduros.
Función: Puede "dragar el qi y la sangre, devolver el frío y la humedad, detener el sangrado y aliviar el aborto espontáneo". Especialmente durante el Festival del Barco Dragón, las hojas de artemisa son frescas y deliciosas, y tienen el efecto de apetecer, fortalecen el bazo y aumentan el apetito.