¿Cómo maridar unas papillas nutritivas?
Ingredientes: calabaza, mijo
Elaboración: Pelar la calabaza fresca, cortarla en trozos pequeños y reservar. Lavar el mijo y remojarlo en agua durante unos 20 minutos. Vierta una cantidad adecuada de agua hirviendo en la olla arrocera, luego ponga el mijo en la olla y cocine durante aproximadamente media hora. Use una licuadora para triturar los trozos de calabaza cortados. Pasada la media hora, vierte el puré de calabaza en la olla y cocina con el mijo durante 15 minutos. Al cocinar, revuelva constantemente con los palillos para evitar que se pegue a la sartén.
Eficacia: El mijo es rico en proteínas y vitaminas y puede ser absorbido eficazmente por el cuerpo humano. Es un ingrediente que se suele utilizar para cocinar gachas. La calabaza es rica en vitaminas y fibra, lo que ayuda a eliminar toxinas del organismo. Por tanto, la calabaza con mijo con papilla tiene el efecto de nutrir el estómago y desintoxicar.
2. Papilla de huevos en conserva y carnes magras.
Ingredientes: carne magra, huevos en conserva, cebolla.
Elaboración: Picar la carne magra lavada hasta convertirla en polvo, espolvorear con un poco de sal, aceite y harina de maíz y mezclar bien. Pelar los huevos en conserva y cortarlos en trozos pequeños, picar la cebolla y reservar. Cocine el arroz a fuego alto hasta que quede blando, luego vierta los huevos en conserva y revuelva lentamente. Después de que los huevos en conserva se derritan en la papilla, agregue sal y carne picada y continúe revolviendo. Después de que la carne picada cambie de color, agregue los condimentos y la cebolla.
Eficacia: las gachas de huevo en conserva y carne magra tienen buen sabor y son ricas en nutrientes, y son muy populares entre la gente. Después de encurtir los huevos en conserva, el contenido de colesterol se reducirá y el cuerpo lo absorberá más fácilmente. Junto con el arroz, puede aumentar el apetito y tiene el efecto de nutrir el estómago y hacer apetitoso.
3. Gachas de frijol mungo
Ingredientes: frijol mungo, arroz
Elaboración: Lavar los frijoles mungo y el arroz con agua y reservar, añadir agua al olla y luego agregue los frijoles mungo. Agregue a la olla. Después de que los frijoles mungo estén hervidos, agrega el arroz y continúa cocinando durante media hora hasta que el arroz esté pegajoso.
Eficacia: La papilla de frijol mungo es una papilla refrescante y apetitosa, rica en proteínas y vitaminas, que puede reducir el fuego e hidratar los pulmones. Los frijoles mungo también se pueden combinar con lirios y semillas de loto para preparar otras papillas saludables.
Cuarto, gachas de judías rojas y semillas de loto
Ingredientes: judías rojas, semillas de loto, arroz.
Método: Lavar las judías rojas y las semillas de loto y dejarlas en remojo en agua durante tres horas, lo que mantendrá las semillas de loto frescas y tiernas. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue los frijoles rojos y las semillas de loto, deje hervir, luego ponga a fuego medio y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Eficacia: Los frijoles rojos y las semillas de loto tienen el efecto de fortalecer el bazo y los riñones. Para las personas con cuerpo débil y deficiencia renal, comer gachas de frijoles rojos y semillas de loto es una dieta medicinal muy beneficiosa y saludable.