¿Qué cursos debo estudiar para especializarme en nutrición?

Cursos básicos: química, antropología, fisiología, bioquímica, farmacología, inmunología, microbiología, aplicaciones informáticas, introducción a la medicina clínica, medicina tradicional china, epidemiología y estadística sanitaria, medicina preventiva, etc.

Cursos profesionales: Conceptos básicos de nutrición, Práctica y nutrición comunitaria, Análisis e inspección de alimentos, Tecnología de ingeniería de alimentos, Tecnología de experimentos de nutrición, Higiene de los alimentos, Conceptos básicos de toxicología, Supervisión y gestión de la higiene de los alimentos, Alimentación saludable, Nutrición clínica y Cursos como práctica, nutrición de poblaciones especiales, conceptos básicos de cocina, experimentos de biología molecular nutricional, medicina tradicional china y dietoterapia, y pasantías en producción.