Gachas de desayuno nutritivas
Cada mañana, lo que me despierta no es el despertador, sino un sueño... eso es raro.
Sería bueno si pudiera quedarme en la cama un poco más en la noche. Mañana, piénsalo. Me quedé dormido tan pronto como comencé a comer y acabo de terminar mi desayuno con un solo bocado. Si las cosas continúan así, mi bazo y mi estómago se enojarán.
El médico dijo: "Si quieres tener un buen bazo y estómago, primero debes desayunar". Las gachas de avena deben ser exclusivas del desayuno. Son rápidas y fáciles de preparar. Herramientas mágicas para personas perezosas. Con ellas podrás quedarte en la cama diez minutos más.
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Papilla de huevo en conserva y carne magra
1. Cortar el solomillo magro en rodajas grandes y finas.
2. Añade 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de almidón y 1 cucharadita de aceite, esparce uniformemente con las manos y deja marinar durante 15 minutos.
3. Lavar el arroz, añadir 1 cucharadita de aceite vegetal, mezclar bien y dejar reposar 20 minutos. La papilla cocinada de esta manera tendrá un sabor más fragante.
4. Luego puedes cocinar gachas. Después de que el agua esté hervida, agrega el arroz. La proporción de agua y arroz es de aproximadamente 18:1, es decir, para 1 tazón de arroz, agrega aproximadamente 18. cuencos de agua.
5. Después de hervir, baja el fuego y cocina hasta que el arroz esté tan suave como desees, unos 40 minutos.
6. Una vez cocida la base de la papilla, poner las rodajas de carne marinada, abrirla con los palillos, añadir 1 cucharadita de sal y poner los huevos en conserva en rodajas.
7. Apague el fuego, tape la olla y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. No abra y revuelva por la mitad. Abra después de 10 minutos, revuelva uniformemente y espolvoree un poco de cebolla verde picada para realzar. el sabor al beber.
02
Gachas de Camarones
1. Poner el arroz de la noche a la mañana en una olla pequeña y reservar; retirar y lavar la piel de los langostinos y triturar el jengibre;
2. Añadimos 2 veces la cantidad de agua a la olla con el arroz, y añadimos directamente las gambas y el jengibre rallado.
3. Después de hervir, baja el fuego y cocina a fuego lento hasta obtener la consistencia que te guste. Añade un poco de sal al gusto y mezcla bien.
4. Colocar en un bol y espolvorear con tallos de cilantro picados.
03
Gachas de avena, mijo y calabaza
1. Media taza de arroz, un poco de mijo, un poco de residuo de maíz, un poco de avena, esto Se puede cocinar una cantidad para toda la familia. La cantidad es suficiente para cuatro personas. Lávala y déjala en remojo durante media hora. Esto hará que la papilla quede más rica.
2. Corta la calabaza en trozos pequeños y reserva. Añade agua a la arrocera. La proporción de agua y arroz es 1:4. Añade la calabaza y comienza la función de cocción de gachas de la arrocera. ! Por lo general, es mejor preparar el trabajo con anticipación por la noche, para que puedas irte a la cama con tranquilidad y desayunar unas gachas nutritivas y deliciosas cuando te despiertes a la mañana siguiente.
04
Cereales nutritivos y papilla de los ocho tesoros
1. Primero prepara todos los cereales, déjalos en remojo durante la noche anterior y enjuágalos con agua.
2. Enjuagar los cereales remojados con agua limpia y dejar en remojo el arroz y el arroz glutinoso con 10 minutos de antelación.
3. Echar una cantidad adecuada de agua en la olla, poner los granos lavados en la olla, tapar la olla y llevar a ebullición a fuego alto.
4. Primero retire los residuos flotantes, cocine a fuego medio durante unos 20 minutos, agregue el arroz remojado y lavado y el arroz glutinoso, hierva a fuego alto, luego gire a fuego medio y continúe cocinando. cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que la sopa se haga visible. Cuando esté más espesa, apague el fuego.
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Gachas de champiñones y pollo
1. Lavar el arroz con agua limpia, escurrir el agua y verterlo en una cazuela, añadir 2-3 veces de agua y llevar a ebullición a fuego alto. Luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento.
2. Mientras preparas la papilla, puedes preparar otros ingredientes, cortar la pechuga de pollo en tiras, agregar el vino de cocción, sal y pimienta negra, mezclar uniformemente y dejar marinar durante 15 minutos.
3. Cortar los champiñones en rodajas finas y reservar. Recuerda añadir jengibre rallado a fuego lento.
4. Retire el vino de cocción de la pechuga de pollo marinada, ponga la pechuga de pollo en la papilla de arroz y agregue los champiñones shiitake en rodajas.
5. Si quieres que la papilla tenga mejor sabor en este momento, recuerda añadir sal al gusto. Al cocinar a fuego lento, recuerda removerla con una cuchara de vez en cuando. Mantenga siempre el fuego bajo hasta que la papilla de arroz esté cocida. Una vez que esté espesa, asegúrese de mantenerla a fuego lento durante al menos 20 minutos. Cuanto más tiempo esté, mejor sabrá. Puede agregar una cantidad adecuada de agua.