Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo beber vino para que sepa bien? ¿Cómo beber vino?

¿Cómo beber vino para que sepa bien? ¿Cómo beber vino?

1. El primer paso es desintoxicar el vino para oxidar ligeramente el alcohol y los componentes de la uva.

2. Durante el proceso de elaboración del vino, el ambiente anaeróbico debe controlarse estrictamente después de la primera semana. Por lo tanto, en comparación con beber inmediatamente después de abrir la botella, decantar el vino antes de beber puede hacer que el vino sepa más. Entrada más suave, más plena y mejor.

3. Al entrar en boca, no te apresures a tragarlo, y siente la textura del vino. Deje que el vino fluya por la punta de la lengua, los lados de la lengua, debajo de la lengua y hasta la base de la lengua. Después de haber probado el vino, puedes optar por tragarlo o escupirlo, luego respirar por la boca y dejar que el aire fluya por todas las partes de la lengua nuevamente; esta acción puede cambiar el sabor del vino.

4. Antes de probar el vino blanco, sácalo del frigorífico y déjalo a temperatura ambiente unos 30 minutos para degustar el vino tinto, refrigéralo con 20-30 minutos de antelación.

5. Marida un buen vino con buena comida. Los vinos blancos secos y refrescantes a menudo se combinan con fruta fresca y queso brie suave, mientras que los vinos tintos ricos y ricos se combinan con ingredientes más resistentes, como barbacoa, quesos maduros y rico chocolate negro.

6. El entorno de bebida, el nivel de comodidad e incluso el momento específico de bebida pueden afectar la aceptación de un determinado vino.