¿Se pueden comer los brotes de ajo con pepinos? Consecuencias de comer ajo y pepinos
No hay consecuencias.
El pepino es rico en proteínas, hidratos de carbono, vitamina B, vitamina D, vitamina E, vitamina C, caroteno, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Además, el pepino también contiene ingredientes como ácido malónico, cucurbitacina y fibra fina. El musgo de ajo es el tallo delgado que crece en el medio del ajo cuando ha alcanzado una determinada etapa.
La piel de musgo de ajo es rica en fibra, que puede estimular la defecación del intestino grueso y regular el estreñimiento.
Datos ampliados:
Tecnología de fritura de pepinos;
1. Pepinos de rosca: No elijas pepinos cortos y gruesos, sino que elijas pepinos de rosca larga y fina, que sean de rosca larga y fina. es decir, los pepinos son tan finos como hilos y tienen bajo contenido de agua.
2. Rebanadas gruesas: Las rebanadas gruesas no son fáciles de sacar y deben cortarse en 1,5 a 2 pulgadas de grosor como el dorso de un cuchillo de cocina.
3. La sal mata el agua: Corta el pepino en rodajas y ponlo en un recipiente, espolvoréalo con un poco de sal y déjalo marinar durante 10 minutos. Esto matará parte del agua del pepino y se disolverá fácilmente. secarse después de ser vertido.
4. Olla de fondo grueso: especialmente una olla antiadherente de fondo grueso, no es fácil tocar el fondo después de colocar los pepinos y no es fácil que los pepinos se atasquen en la olla.
5. Un bocado de aceite: Calentar la olla con antelación Sólo poner un bocado de aceite, añadir los pepinos, mantener el fuego bajo, si la olla está demasiado caliente apagar el fuego y esperar hasta que se dore. La olla se enfría antes de volver a encenderla. Saltear los pepinos sin cocinar durante unos 8 minutos, hasta que la superficie quede arrugada.
Enciclopedia Baidu - Pepino salteado
People's Daily Online - Pepino: Las espinas pequeñas y densas son más deliciosas.
Enciclopedia Baidu-Brotes de ajo