Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hacer papilla saludable de camarones y cebada?

¿Cómo hacer papilla saludable de camarones y cebada?

Salud semanal de camarones con estómago caliente

Materias primas parte 1:

Ingredientes del aceite de camarón:

10 camarones frescos, 100 g de aceite para ensalada, un poco de cebolla, un poco de pimiento , anís estrellado dos.

Ingredientes de la papilla:

Arroz, 10 gambas frescas, aceite de gambas, vino de cocción, cebolletas, jengibre, cebolletas picadas.

La segunda parte del proceso de elaboración:

Aceite de gambas:

1 Ingredientes para hacer el aceite de gambas: cortar la cebolla en tiras y lavar el anís estrellado y el anís. dejar de lado.

2. Vierta el aceite de ensalada en la olla, caliente el aceite, agregue la cebolla, los pimientos y el anís estrellado y saltee hasta que esté fragante, luego agregue 10 camarones frescos y saltee para obtener aceite de camarón.

Gachas de gambas:

3. Cortar la cebolla de verdeo en trozos y el jengibre en trozos pequeños y reservar.

4. Tome otros 10 camarones frescos y déjelos marinar con vino de cocción, cebollas verdes y jengibre durante varias docenas de minutos.

5. Durante el proceso de encurtido, cuece las gachas de arroz, vierte el aceite de gambas previamente cocidas y cocina durante unos 30 minutos.

6. Luego agrega los camarones marinados, cocina hasta que estén maduros, retira de la sartén y espolvorea con un poco de cebolla verde picada.

Parte 3 Consejos de Shanni:

1. Esta papilla se ve particularmente deliciosa gracias al aceite de camarones que prepara usted mismo, así que no sea perezoso y cocine el aceite de camarones primero.

2. A la hora de cocinar gachas, puedes añadir algunos condimentos según tu propio gusto, como aceite de sésamo, mostaza, sésamo, etc. ¡Creo que sabrá delicioso!