Lechuga seca: promueve la salud ósea y previene enfermedades cardiovasculares

Hoy en día, la gente presta más atención a la preservación de la salud y algunos métodos de preservación de la salud adecuados para diferentes grupos de personas también son diferentes. La lechuga es familiar para todos. Este es un ingrediente muy común. Hay muchas cosas deliciosas que puedes hacer con lechuga. Echemos un vistazo a cómo hacer lechuga seca. La lechuga seca puede promover la salud ósea y prevenir enfermedades cardiovasculares.

Lechuga seca

Ingredientes: 3 cabezas de lechuga peladas y lavadas, 2 onzas de vino blanco, sal.

Método de elaboración:

Después del secado, plancharlo hasta que retenga entre un 20% y un 30% de humedad. Blanquear no lleva mucho tiempo, al igual que cocinar con agua hirviendo. Escurrir el agua después del escaldado (para asegurar la humedad y el buen sabor durante el encurtido). La proporción de sal a sal es casi de 8:1, que puede aumentarse o disminuirse según el gusto personal. La función de otros condimentos son las especias, principalmente para potenciar el aroma (se pueden sustituir por pimienta en polvo, hinojo, regaliz, canela, clavo o trece especias). Puedes probarlo una vez y luego aumentar o disminuir la cantidad de condimentos según tu gusto. El método (la práctica es más importante que la teoría) es básicamente el mismo que el de algunos métodos de encurtido, como el rábano seco. No cortar en rodajas finas ni en trozos, no quedará nada después de triturar y secar. Tenga cuidado de no secar demasiado al secar.

Comer lechuga de forma habitual puede potenciar la secreción de jugo gástrico y digestivo, y potenciar la secreción de bilis. El potasio de la lechuga es 27 veces mayor que el sodio, lo que es beneficioso para la diuresis y el mantenimiento del equilibrio hídrico, y es de gran beneficio para pacientes con presión arterial alta y enfermedades cardíacas. El alto contenido de yodo en la lechuga tendrá efectos beneficiosos sobre el metabolismo básico y el desarrollo físico del cuerpo. Comer lechuga con regularidad puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades, prevenir el cáncer, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, etc. Este tipo de alimento puede complementar el yodo, promover el metabolismo, ayudar al desarrollo óseo y es bueno para mejorar la inmunidad.

Debes haber aprendido a hacer lechuga seca. Se puede consumir con moderación y es bueno para el organismo. Promover la salud ósea y prevenir enfermedades cardiovasculares es una receta nutritiva. Puede estimular el apetito, fortalecer el bazo y el estómago y también tiene resistencia a las enfermedades. Tiene un cierto efecto en la promoción del desarrollo y la salud de los huesos. Pruébalo ahora.