Cómo almacenar el apio
Los métodos de almacenamiento del apio incluyen: método de cultivo en agua, método de toalla de papel sumergida en agua y método de refrigeración.
1. Método de cultivo en agua
Pon el apio en un balde pequeño, añade un poco de agua y guárdalo en un lugar fresco y ventilado. Generalmente, el método de cultivo en agua es como el. clima actual. Se puede conservar durante unos 7 días sin que se pudra ni se ponga amarillo.
Principio: Debido a que el apio en sí es una verdura con alto contenido de agua, la razón por la cual las raíces están tiernas y crujientes depende de la retención de humedad. Por lo tanto, si desea conservar el apio por un período de tiempo más largo, puede hacerlo. añade un poco de agua y continúa cultivándolo, para que no haya prisas. Puedes seguir reponiendo agua comiéndolo sin que pierda su sabor, por lo que se puede conservar aproximadamente una semana sin mucha maña.
2. Método de toalla de papel sumergida en agua
Lave la tierra del fondo del apio fresco, luego sumerja algunas toallas de papel en agua, amase en la raíz del apio y cubra el fondo. raíz con film transparente y luego simplemente colóquelo en el refrigerador mientras está reposado y, por lo general, se puede almacenar durante unos 7 días sin que se eche a perder.
Principio: Como se mencionó anteriormente, el apio depende principalmente de absorber agua para mantener una textura tierna y crujiente. Por lo tanto, cuando coloques el apio en el refrigerador, debes recordar agregar toallas de papel empapadas en agua y amasarlo. a la raíz del apio puede seguir absorbiendo humedad y almacenarse por un período de tiempo más largo. Debido a que la temperatura del refrigerador es estable y baja, no es propenso a estropearse.
3. Método de refrigeración
Recoge y lava las hojas frescas de apio y cómelas. Lava y escurre los tallos restantes, envuélvelos en film transparente y mételos en el frigorífico. Por lo general, se puede almacenar durante unos 10 días sin que se deteriore y el sabor es tierno y crujiente.
Principio: debido a que las hojas de apio son relativamente suaves y delgadas, es básicamente imposible almacenarlas durante mucho tiempo sin que se echen a perder. Por lo tanto, si desea almacenar el apio por un período de tiempo más largo, Debes guardar los tallos por separado y separar las verduras suaves y delgadas. Primero come las hojas, luego lava las raíces para controlar el agua, agrega una envoltura de plástico para aislar las bacterias y la humedad del aire y luego colócalas directamente en el cajón del refrigerador para conservarlas. conservarlos frescos durante más tiempo.