Cómo hacer sopa de almidón de raíz de loto

Ingredientes: 200 gramos de almidón de raíz de loto, 50 gramos de miel.

Condimento: 800g de agua.

Práctica:

1. Muele el polvo de raíz de loto hasta que no tenga grumos (generalmente disponible en los supermercados), luego mezcla el polvo de raíz de loto y el agua y reserva.

2. Vierta el almidón de raíz de loto preparado en la olla, cocine a fuego lento, revuelva mientras cocina, tenga cuidado de no cocinar hasta que se convierta en una pasta transparente.

3. Añadir miel tras el alto el fuego.

Consejos nutricionales: El almidón de raíz de loto es rico en nutrientes, dulce y delicioso. Es fácil de digerir y absorber para las mujeres en posparto después de una cesárea y promueve los gases posparto.