¿Cómo dar forma y podar en viticultura en invernadero?
Colocar una viga entre los dos pilares, y trazar una línea cada 50 a 60 cm sobre la viga con 5 a 9 recorridos para formar un estudio. Esta postura se llama cobertizo.
Los andamios se pueden dividir en andamios inclinados y andamios horizontales. Los andamios de uso común incluyen andamios pequeños y andamios grandes. Una longitud de estante o una distancia entre filas de menos de 6 metros se denomina andamio pequeño.
Generalmente, las uvas se plantan en cobertizos inclinados en dirección norte-sur, con un espacio de 0,7 ~ 1 m. Se planta una hilera de columnas (raíces, columnas frontales) en dirección norte-sur, con una altura de 1,2 ~ 1,5 m; la distancia desde la primera fila es de 4 ~ 6 metros. La altura de la segunda fila de columnas (punta del marco y columna trasera) es de aproximadamente 2 metros, y la longitud de la viga (longitud del marco) es. de 4 a 6 metros; las columnas también se pueden colocar dentro de la fila con una separación de 2 a 3 metros. Generalmente, la superficie del estante es baja en el sur y alta en el norte, con un espaciamiento de 1 a 1,5 m entre uvas y un espaciamiento de 40 a 50 cm entre cepas principales. Utilice el método de poda de un solo tallo de dragón, dejando una rama madre fructífera cada 30 cm en la enredadera principal. También se puede utilizar la poda en abanico de la vid principal múltiple.
La enredadera principal formada por la caseta es más corta, lo que facilita el ajuste de la fuerza del árbol. Se puede lograr un parto temprano y estable mediante una cirugía plástica oportuna. El árbol se recupera rápidamente después de la actualización; debido a que el marco es corto, es fácil quitar ramas y enredaderas del marco, por lo que se usa ampliamente en varios lugares. Las desventajas son que es fácil obtener sombra entre las hileras, las ramas de hoja caduca y las enredaderas debajo de las plantas quedan expuestas y aumenta el área de suelo resistente al frío. Los invernaderos grandes son adecuados para grandes niveles de gestión de fertilizantes y agua. Se plantan principalmente en patios y zonas de cultivo de uvas antiguas. Son adecuados para un número reducido de plantas, uvas viejas y variedades de alto rendimiento. Dado que no es necesario enterrar tierra en las instalaciones para evitar el frío, se planta una hilera a la vez a lo largo de ambos lados de las instalaciones de acuerdo con la extensión del invernadero para formar un invernadero de pendiente simple o de doble pendiente con techo.
En los últimos años, con el desarrollo del cultivo a prueba de lluvia en invernaderos de plástico de varios tramos, varios lugares han probado activamente andamios horizontales e implementado métodos de poda en forma de X o H, y han logrado buenos resultados.
Los andamios horizontales generalmente tienen una altura de 2,0 a 2,1 metros y la separación entre columnas es de 4 a 5 metros. Los postes laterales tienen un grosor de 12 cm × 12 cm o 12 cm × 14 cm. El poste de la esquina mide 15 cm × 15 cm o (15 ~ 20) cm × (15 ~ 20) cm. La columna central tiene un espesor de 8 cm × 8 cm o 10 cm × 10 cm y se puede reforzar con alambre de hierro 8#. La altura de la columna es de 240 ~ 260 cm. La tensión de los andamios horizontales recae principalmente en los postes de las esquinas y los postes laterales, y las piedras de anclaje deben enterrarse diagonalmente en los postes de las esquinas y los postes laterales. El andamio horizontal estándar utiliza un par trenzado de alambre de hierro No. 10 como línea ósea. Todas las columnas de cemento se dibujan en líneas cruzadas verticales y luego el alambre simple No. 10 se dibuja en una malla con un espaciado de longitud y latitud de 50 cm. × 50 cm. En los últimos años, muchos andamios horizontales de nueva construcción utilizan principalmente cables individuales N° 8 o N° 10 como líneas de esqueleto, y cables N° 12 o N° 10 como líneas de longitud (sin líneas de latitud). Los hilos de acero del espesor correspondiente tienen mejor resistencia.
Los andamios horizontales son más adecuados para jardines grandes, llanos y ordenados. Las ramas y hojas de la rejilla horizontal se distribuyen horizontalmente sobre la rejilla horizontal, por lo que la dirección de plantación es arbitraria. Sin embargo, generalmente se requiere que la dirección de las vides sea opuesta a la dirección dañina del viento durante el período de crecimiento local para evitar que los vientos fuertes se lleven los nuevos brotes. Cada hilera de vides no puede superponerse y se debe dejar un canal de transmisión de luz de 0,5 a 1,5 m. Apto para cultivo en instalaciones con ramas y enredaderas distribuidas uniformemente.
El poste principal del andamio horizontal es alto, la ventilación es buena y la aparición de plagas y enfermedades es relativamente leve. Las espigas de uva están debajo de las ramas y enredaderas, por lo que no son fáciles de quemar. sin embargo, se debe utilizar la poda de invierno, el tratamiento de brotes secundarios y el raleo y embolsado de frutos. Poner las manos en el aire o incluso pisar un taburete requiere mucha mano de obra e ineficacia;
(2) Cultivo, modelado y poda del andamio
(1) Modelado y poda durante la plantación. Elija plántulas fuertes y de alta calidad. Dependiendo de la distancia entre hileras de plantas plantadas, la forma del andamio puede ser de tronco de dragón o de H. Una vez plantadas las plántulas, se deben erigir, atar y atar a tiempo, y se deben seleccionar las enredaderas principales (cada enredadera principal debe tener un espacio de 0,6 a 0,8 metros). Cuando la enredadera principal mide aproximadamente 1 metro de largo, las ramas secundarias miden aproximadamente 0,8 metros de largo y tienen 5 hojas. En el primer año de poda de invierno, las enredaderas principales se pueden dejar hasta el nudo maduro, y las ramas maduras y gruesas se pueden dejar por un período de tiempo más largo para entrar en el período de fructificación lo antes posible. Retire rápidamente todos los zarcillos de los nuevos brotes.
②Poda en el segundo año. En el segundo año, se deben conservar las ramas largas principales y se pueden seleccionar adecuadamente de 3 a 4 ramas madre frutales para cada planta. Preste atención al control de las ramas secundarias. Puede dejar de 6 a 7 hojas en las ramas secundarias para descorazonar y 2 hojas en las ramas secundarias para descorazonar repetidamente.
Cuando los nuevos brotes de las ramas principales largas y planas crezcan hasta 1 metro, se les quitará el corazón para ralentizar su crecimiento y volverse más sustanciales, y se seleccionará una rama secundaria en la parte superior como rama de extensión para seguir creciendo.
③Poda de árboles adultos. Después de dos años de crecimiento, la superficie de la plataforma está prácticamente cubierta, sentando una buena base para altos rendimientos en el futuro.
Una vez entrado en el periodo de fructificación, el método de poda es básicamente el mismo que el del cultivo en campo abierto.
Con un manejo adecuado, se pueden lograr rendimientos altos y estables sostenibles durante 20 a 30 años.
(3) Ventajas del cultivo en espaldera
En comparación con el cultivo en seto, el cultivo en espaldera tiene las ventajas de un fácil manejo, madurez temprana de la fruta y calidad mejorada.
El rendimiento de frutos tempranos y el área de la cortina de hojas por unidad de superficie de cultivo de setos son mayores que los del cultivo en andamios, lo que indica que el cultivo de setos tiene las características de un fuerte potencial de crecimiento, una rápida formación de cortinas de hojas y alta utilización del espacio y tiene la base para un alto rendimiento temprano. En la etapa inicial del cultivo de andamios, la tasa de utilización de la tierra y la superficie de la plataforma es baja y el rendimiento es bajo. Se pueden cultivar otros cultivos comerciales cuando las uvas son jóvenes para aumentar los ingresos económicos.
Las uvas de invernadero son susceptibles a enfermedades en ambientes de alta humedad. Debido a que el cobertizo está a gran altura del suelo, el efecto de ventilación es mejor que el de un seto, lo que puede reducir la aparición de enfermedades. Los andamios son más fáciles de manejar que los setos y forman una superficie razonable. El manejo razonable de las estanterías es una de las principales medidas para prevenir enfermedades. Puede ajustar el microclima de las cortinas de hojas y garantizar una carga razonable sobre los árboles para garantizar un fuerte vigor.