Cómo hacer una deliciosa sopa de cáscara de sandía y huevo en casa

Ingredientes Principales

Cáscara de sandía

0 cantidad adecuada

Huevos

Uno

Complementos

Aceite de cacahuete

0 cantidad adecuada

Sal

0 cantidad adecuada

Cebolletas

0 cantidad adecuada

Pasos

1. Saque la pulpa interior de la cáscara de sandía y corte la piel dura exterior.

2. Cortar en rodajas finas y reservar.

3. Calentar el aceite de cacahuete en la olla y añadir los huevos batidos.

4. Sofreír los huevos hasta que se doren y luego añadir la cantidad adecuada de agua.

5. Después de que hierva el agua, añade las rodajas de melón y cocina durante unos cinco minutos. Añade una cantidad adecuada de sal y espolvorea con cebolla verde picada.

6. Está listo.