Consejos para cocinar botes de medicinas sin que se rompan

1. Utilice ollas o cazuelas de barro de alta calidad y evite el uso de utensilios dañados o agrietados.

2. Preste atención a los materiales medicinales. Algunos materiales medicinales provocarán reacciones químicas entre los materiales medicinales. Debe consultar a un médico o farmacéutico.

3. Elegir la cantidad y temperatura de agua adecuadas según las propiedades y necesidades de las materias medicinales. En términos generales, la cantidad de agua debe ser de 3 a 4 veces mayor que la de los materiales medicinales. La temperatura debe determinarse de acuerdo con las propiedades y necesidades de los materiales medicinales. No debe ser demasiado grande ni demasiado pequeña.

4. Pon la olla al fuego para que se seque antes de usarla. Esto puede eliminar la humedad de la olla y evitar que se agriete.

5. Al calentar, es necesario controlar la temperatura correcta, mantener el fuego a una temperatura determinada y remover con frecuencia para evitar que los materiales medicinales se quemen.

6. Después de que hiervan los materiales medicinales en la olla de barro o cazuela, baje inmediatamente el fuego y manténgalo a fuego lento. Al mismo tiempo, revuelve con frecuencia para evitar que las hierbas se peguen al fondo.

7. Después de cocinar, espere a que la olla o cazuela de barro se enfríe de forma natural antes de limpiarla para evitar que la olla o cazuela de barro se rompa debido a una diferencia excesiva de temperatura.