¿Qué es la milenrama?

Xie (xiè), nombre de la antigua elegía "Xie Lu", es también una planta herbácea perenne con bulbos bajo tierra, y los bulbos y las hojas tiernas son comestibles.

Brassica oleracea es una planta de bulbo perenne del género Allium de la familia Liliaceae. Esta especie tiene varios bulbos agrupados, estrechamente ovados, con piel exterior blanca o rojiza, membranosos, de 2 a 5 hojas, cilíndricos con 3 a 5 bordes, huecos, casi tan largos como el escapo.

El escapo es lateral, cilíndrico, de 20-40 cm de alto, con la parte inferior cubierta por vainas foliares; la umbela es casi hemisférica y suelta; las flores son de color lavanda a púrpura oscuro; los tépalos son ampliamente ovalados; hasta casi redondo, la parte superior es obtusa; el ovario es obovoide y la base de la sutura ventral tiene un agujero de miel hundido con una cortina. El período de floración y fructificación es de octubre a noviembre.