¿Dónde se produce el mejor pimiento?
¿Dónde se produce el mejor grano de pimienta de Sichuan?
Los granos de pimienta de Sichuan son un condimento común en la vida. Zanthoxylum bungeanum tiene muchos orígenes, incluidos Sichuan, Shaanxi, Henan, Hunan, Hebei, Shanxi, Yunnan, Guizhou, etc. Entre ellos, Zanthoxylum bungeanum es abundante en Hebei y Shanxi, y la calidad del Zanthoxylum bungeanum producido en Sichuan es la mejor.
Zanthoxylum bungeanum estará en el mercado de julio a septiembre de cada año. Zanthoxylum bungeanum es una especialidad de Shanxi, Henan y Guizhou. Zanthoxylum bungeanum no sólo se utiliza como condimento, sino también como medicina tradicional china. Además, Zanthoxylum bungeanum también tiene los efectos de calentar el cuerpo, promover el qi, dispersar el frío, aliviar el dolor, matar insectos, proteger el hígado, detener la diarrea y prevenir las úlceras intestinales.
Zanthoxylum bungeanum de diferentes orígenes en Sichuan
Los granos de pimienta de Sichuan suelen salir al mercado en julio, siendo los de mayor producción del país, y generalmente se venden a 70 yuanes el kilo. Los granos de pimienta de Sichuan son de color rojo brillante, de gran tamaño, ricos en aceite, ricos en fragancia y suaves y refrescantes.
Hebei Zanthoxylum bungeanum
Hebei Zanthoxylum bungeanum suele estar en el mercado a finales de julio, con una producción de alrededor de 8 millones de jin y un precio de cotización de 66 yuanes por jin. Hebei Zanthoxylum bungeanum tiene las características de forma uniforme de fruta, color brillante y fuerte sabor adormecedor.
Shanxi Zanthoxylum bungeanum
Shanxi Zanthoxylum bungeanum estará en el mercado a mediados o finales de julio, con una producción anual promedio de alrededor de 450.000 toneladas y se venderá a 32 yuanes la libra. Zanthoxylum bungeanum en esta zona tiene las características de pulpa gruesa, buena resistencia al almacenamiento y fácil transporte.