¿Cuáles son los frutos de las raíces de los pastos parecidos a la azufaifa?
El fruto del jengibre, un fruto silvestre que parece una azufaifa, es una planta herbácea perenne de la familia de las Zingiberáceas y de la familia del cardamomo, por lo que no es de extrañar que algunas personas digan que su rizoma parece una rodaja de jengibre. Después de todo, son garantía. Los tallos de Caoguo son sueltos y tienen el mismo sabor picante que las rodajas de jengibre, pero los tallos principales son más altos y pueden crecer hasta más de 3 metros.
La diferencia entre el jengibre y la azufaifa
En abril y mayo de cada año, el jengibre florece y en septiembre sus frutos maduran gradualmente. La fruta de jengibre fresca y madura parece dátiles rojos. Las personas que no lo saben confunden las frutas de jengibre frescas con dátiles rojos. Pero todos los dátiles rojos crecen en los árboles, pero los frutos de la hierba son diferentes. Crece cerca del suelo y crece juntos.
Eficacia y funciones del jengibre
El fruto del jengibre se utiliza como medicamento para eliminar la humedad, fortalecer el bazo y el estómago, resolver las flemas y detener la malaria. Fue una importante medicina herbaria china en la antigüedad, pero ahora también se agrega a muchas recetas de medicina china. Además, el jengibre tiene un fuerte sabor picante y también se considera un condimento importante en China. El fruto se añade a muchos platos.
Hoy en día, a muchas personas les gusta comer Malatang. El jengibre es un condimento indispensable en los ingredientes de las ollas calientes o en algunos productos cárnicos cocidos. Esto se debe principalmente al aroma picante del jengibre, que no sólo ayuda a eliminar el olor a pescado de la carne, sino que también hace que la carne tenga un sabor más fragante y aumenta el apetito de las personas.