Efectos y funciones de los frijoles amargos; tabúes de los frijoles amargos.
Las judías amargas reductoras de grasa y adelgazantes contienen una gran cantidad de fibra dietética y vitamina C, que pueden ayudar al organismo a eliminar el exceso de grasa. Es bajo en calorías y muy nutritivo. Su valor nutricional es ligeramente superior al de la lechuga, pero mucho mejor que el de la lechuga. Tiene los efectos de reducir el colesterol, eliminar la sequedad e hidratar los pulmones.
Promover la circulación sanguínea puede promover la circulación sanguínea en el cuerpo humano. Contiene una gran cantidad de manitol y tiene una familia de vitaminas. El contenido de vitamina A y vitamina B es muy alto, por lo que puede favorecer la circulación sanguínea y prevenir la arteriosclerosis.
2 Tabúes sobre las verduras amargas Aunque las verduras amargas son deliciosas y son vegetales silvestres naturales nutritivos con un gran valor medicinal, no deben comerse solas ya que cantidades excesivas dañarán el bazo y el estómago.
El repollo amargo tiene un sabor amargo y frío, y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y enfriar la sangre. Puede usarse para tratar la disentería, la ictericia, la estranguria con sangre, las hemorroides y la hinchazón. "Southern Yunnan Materia Medica" registra que "enfría el suero y el calor, enfría el estómago, la distensión abdominal, el estancamiento y es un diurético". "Compendio de Materia Medica" registra que "trata las hemorroides causadas por la circulación sanguínea".
Las personas con deficiencia de bazo y estómago no deben consumirlo. Reposición de la sangre y cuidado de la salud: las verduras amargas son ricas en caroteno, vitamina C, sales de potasio y sales de calcio. Tienen un buen efecto en la prevención y el tratamiento de la anemia, el mantenimiento de las actividades fisiológicas normales del cuerpo humano y el alivio del golpe de calor y el cuidado de la salud.
3 ¿Puedo comer cebada amarga todos los días? La cebada amarga se puede consumir con moderación todos los días porque este alimento tiene un alto valor nutricional y es particularmente rico en vitaminas, oligoelementos y minerales. Tiene los efectos de nutrir la sangre y el qi, fortalecer el bazo y el estómago, y es especialmente adecuado para ancianos, mujeres, niños y personas con presión arterial alta.
4¿Cómo comer cebada amarga? Ingredientes: Un puñado de cebada amarga, cantidad adecuada de aceite de cacahuete, un poco de sal.
Ejercicio:
1. Lavar las judías amargas recogidas. Especialmente el sedimento debe eliminarse, de lo contrario afectará el sabor.
2. Cortar la avena amarga lavada en trozos largos y reservar.
3. Enjuagar nuevamente el trigo sarraceno tártaro cortado para quitarle el jugo amargo, recogerlo y reservar.
4. Después de calentar el wok, vierte una cantidad adecuada de aceite de maní. Después de que el aceite esté caliente, vierta rápidamente las verduras amargas lavadas.
5. Después de que el trigo sarraceno tártaro se ablande, añade una cucharadita de aceite de cacahuete y continúa salteando, luego añade una cucharadita de sal y sofríe uniformemente.