¿Cómo hacer gachas de brócoli?
Ingredientes principales 1 persona
Medio brócoli
150 g de relleno de cerdo
100 gramos de arroz
Condimentos
1 cucharadita de sal
1/2 cucharada de aceite de sésamo
1 trozo de jengibre
1/2 cucharada de vino para cocinar
1/2 cucharada de salsa de soja
1/2 cucharada de almidón
Paso 1 Gachas de brócoli y albóndigas
Condimentos
Ilustración de gachas de brócoli y albóndigas
Añadir a la carne picada el jengibre picado, la sal, el vino de cocción, la salsa de soja y el almidón.
Cómo cocinar gachas de brócoli y albóndigas en casa
Mezclar bien y remover enérgicamente.
Una forma sencilla de hacer gachas de brócoli y albóndigas
Añadir suficiente agua para cocinar las gachas en la olla, hervir y exprimir en albóndigas.
Paso 5: ¿Cómo comer papilla de albóndigas con brócoli?
Después de hervir, sácalo.
Paso 6: ¿Cómo hacer gachas de albóndigas con brócoli?
Lavar el arroz, ponerlo en la olla con las albóndigas y cocinar las gachas removiéndolas unas cuantas veces. El aceite de arroz estará mejor al cabo de unos 35 minutos.
Paso 7: ¿Cómo sofreír gachas de albóndigas con brócoli?
Cortar el brócoli en floretes, dejar en remojo en agua ligeramente salada durante 10 minutos y luego lavar.
¿Cómo hacer gachas de albóndigas con brócoli en el paso 8?
Cuando la papilla esté cocida a una consistencia media, añade las albóndigas y cocina durante 5 minutos.
¿Cómo guisar gachas de albóndigas con brócoli en el paso 9?
Agrega el brócoli y cocina hasta que esté cocido; agrega la cantidad adecuada de sal, vierte el aceite de sésamo y mezcla bien.
Imagen del producto terminado
Consejos de cocina
La consistencia de la papilla se controla según las preferencias personales.