Cómo hacer alitas de pollo con yema de huevo, cómo hacer deliciosas alitas de pollo con yema de huevo, cocina casera de alitas de pollo con yema de huevo

Ocho alitas de pollo.

4 yemas de huevo saladas

Un paquete de condimento para pollo frito

Un poco de vino para cocinar

Cómo hacer alitas de pollo con yema de huevo

1. Prepare los ingredientes. Descongela las alitas de pollo, haz algunos cortes en las alas del medio, córtalas en diagonal, vierte una cantidad adecuada de pollo frito en polvo, agrega un poco de vino de cocción y deja marinar durante al menos 1 hora.

2. Sofreír lentamente las alitas de pollo en una cacerola pequeña con aceite.

3. Freír hasta que esté dorado y crujiente por ambos lados y luego sacar.

4. Sacar la yema del huevo cocida y triturarla.

5. Agrega una pequeña cantidad de aceite a la olla, voltea y agrega las yemas, sofríe las yemas, vierte nuevamente las alitas de pollo en la olla y revuelve constantemente. Asegúrate de cubrir las alitas de pollo con yema de huevo, luego apaga el fuego y sirve.

6. Saliendo del horno unas sabrosas y deliciosas alitas de pollo. Ponlos en un plato.

Consejos

Durante el proceso de elaboración, el pollo frito en polvo y la yema de huevo salada final contienen sal, por lo que no es necesario añadir más. Al freír alitas de pollo, asegúrese de usar fuego lento para que la carne por dentro y por fuera se cocine al mismo nivel. ¡Este plato debe comerse caliente para que esté delicioso! ¡Los amigos pueden cocinar y aprender juntos! ! !